黄茂羊肉汤
原料:黄茂15克,羊肉90克,桂圆肉10克,淮山药15克。
制作与服法:将羊肉用沸水稍煮片刻,捞出后即用冷水浸泡以除擅味;用砂锅将水煮开,放人羊肉和三味药同煮汤,食时调好味,可饮汤吃肉。
功能:补气固表,适用于气虚产后自汗。
羊肚黑豆粥
原料:羊肚1个,黑豆50克,黄茂40克。
制作与服法:将羊肚剖洗干净,细切,每用100克与黑豆,黄蔑煮为粥,日服2次。
功能:健脾益气,固表止汗,适用于气虚产后自汗。
猪肉蜜
原料:猪肉、生姜、白蜜各100克,黄精50克。
制作与服法:将生姜捣蓉,煎取浓汁100克,与猪油、黄酒、白蜜同煎熬膏,每次服10克,每日3次。
糯稻根泥鳅汤
原料:糯稻根30克,泥鳅90克。
制作:先将泥鳅宰杀洗净后,煎至金黄。用清水2碗,煮糯稻根,煮至1碗汤时,放人泥鳅煮汤。吃时调好味,连汤带鱼同吃。
功能:益气固表止汗,适用于气虚产后汗出。
小麦糯米粥
原料:小麦仁60克,糯米30克,大枣15枚,白糖少许。
制作与服法:将材料洗净作粥,加入白糖。每日2次。
功能:养阴益气,适用于阴虚之产后盗汗。
贝母甲鱼
原料:甲鱼I只,川贝母5克,鸡清汤1000克。
制作与服法:将甲鱼切块,放蒸钵中,加人贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上笼蒸1小时。趁热佐餐服食。
功能:养阴清热,适用于阴虚产后盗汗。
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