一、姜丝葱粥
材料:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升。
做法:
1、糯米淘洗干净,加入生姜一同煮粥。
2、待粥将熟时放入葱白,最后加入米醋,稍煮即可食用。
功效:适用于过敏性鼻炎属风寒型者服用。
二、黄芪粥
材料:黄芪400克,百术230克,防风240克,桔梗120克,甘草60克,米20克。
做法:
1、将黄芪400克,百术230克,防风240克,桔梗120克,甘草60克,米20克(一天用),除了米之外,将其他材料磨成粉,拌匀,放入干燥容器(有盖)保存。
2、将400毫升水和米放入锅里,大火煮沸,再用小火煮20分钟。
3、将10克磨粉放入锅里,小火煮沸,灭火盖上盖等5分钟即可。
功效:可治疗过敏性鼻炎。
三、黄芩炖猪肚
材料:黄芩15克,猪肚250克,葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。
做法:
1、猪肚洗净、切丝,黄芩洗净,用纱布包起来。
2、将猪肚、黄芩、葱段、生姜片一同放入沙锅中,加入适量酱油以及清水,炖至猪肚熟烂。
3、去掉药包,调入食盐、味精即可。佐餐食用,每周两次。
功效:这款食疗方适用于过敏性鼻炎并有肺火征象者。
四、抗敏粥
材料:乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子各9克,粳米100克,大枣8枚。
做法:
1、将乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子洗净,并用清水浸泡半小时。
2、放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后改小火煮15分钟,去渣取汁。
3、将粳米、大枣洗净,加入到药汁中,再酌情加入适量清水煮至米烂即可。每日1剂,早晚各服一次。
功效:适用于过敏性鼻炎发作期。
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