食疗知识大全,相信还有很多朋友对于食疗知识大全和食疗知识大全视频的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享食疗知识,详细了解食疗知识大全。
食疗知识1
四季知识及食谱
1、春季菜谱 (1)多吃蔬菜:菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。(2)多吃水果:香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、樱桃等。(3)补充蛋白质:鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。
2、四季的食谱推荐 春季食谱推荐 银耳莲子汤 材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰各适量。做法:(1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用四朵即可。
3、祛湿汤 陈皮莲子薏米水鸭汤 材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
4、四季药膳食谱大全2 八款粥养肝健脾 猪肝粥--养肝健脾 做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。
5、韭菜炒磷虾 食材 磷虾适量、韭菜一把、鸡蛋2个、食用油2勺、姜丝少许、生抽1勺、料酒半汤匙、盐少许。 做法 鸡蛋加一点点盐,炒熟备用。 磷虾洗净,尽量沥干水分。 锅里放少许油,放入磷虾,小火炒香后烹入料酒去腥。
6、春季食谱: 土豆牛肉菠菜汤 配料:牛肉汤1000克,土豆400克,熟牛肉150克,胡萝卜100克,牛油70克,洋葱50克,鸡蛋1个,香叶、胡椒粉、番茄酱、盐、醋、味精、柠檬汁适量。 把胡萝卜洗净,切成斜花片;洋葱切成丝状。
食物健康小知识
食五谷杂粮,保身体强壮。5健身前热身活动很重要,常坐沙发不利 健康 。5最好少喝碳酸饮料,因为这些饮料中的酸性物质,会慢慢地腐蚀牙齿表面保护层。5臭鱼烂虾是冤家,饮食干净百病防。
饮食健康小常识有吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。吃多种食物 均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。
西葫芦等富含膳食纤维的'食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。 鸡汤:有助缓解鼻塞。
饮食的小常识 鸡 *** 含有致癌物,不吃较好。人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
食疗知识(一) 常喝酸奶:酸奶的营养价值极高 。 绿茶抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度。
饮食知识1 平衡膳食 这是最基本也是最重要的一条原则。
日常饮食
1、时饮食应以清淡为主,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜。水果蔬菜中含有大量的维生素和纤维素,不仅仅为人体补充维生素,还可以起到增强抵抗力、润肠通便的作用。如苹果,香蕉这类。 除了一些水果和蔬菜,通常还可以吃中药来保健身体。
2、巧食五味养脏腑:五味指“甘、酸、苦、辛、咸”,并泛指各种味道。祖国医学认为“五味稍薄,令人神爽”。因此,在日常饮食中不要过于追求味浓,以味正好却又稍逊为宜。
3、食饮有节,是要求饮食不可饥饱无度,并且进餐要有规律,养成定时定量的良好习惯。 (1)中医学强调饮食必须要定时、有规律。所谓:食能以时,身必无灾(《吕氏春秋·季春纪·尽数》)。
食疗知识2
space中医食疗食谱大全
枸杞子:补肾益精、养肝明目每日将30克枸杞睡前洗干净,渐渐地嚼食。或用枸杞15克,沸水冲调,盖上焖5分钟,食用。
2.黄菊花:消防疏散风寒风热,清热去火黄菊花6克,用四五十摄氏的开水来冲调,每日喝3~4杯。用升起来的蒸气熏双眼,也可以缓解眼睛疲劳。
3. 纯蜂蜜:清热解毒柔肝、祛毒润肺餐前一小时或餐后两小时,取30~60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4.红豆:有利排尿消肿、健脾胃益胃红豆先泡茶数钟头,再与稻米一起蒸制,制成红豆饭吃,软糯甘甜。space中医食疗食谱大全
5.薏仁米:治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃。薏仁米先侵泡三个钟头,放进锅里加适度的水煮,烧开后转文火熬一个小时上下,煮到薏仁米盛开,料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6.黑豆:补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如与米、面同蒸同煮,或是弄成豆桨,都能协助消化吸收。
7.薏米仁:健脾开胃、滋阴养血治腹泻薏米仁个大肉厚,最少要煮20分钟,才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8.薏苡仁:健脾胃柔肝,滋阴养血把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃,就很好。
9.藕:健脾胃治腹泻、健脾开胃健中一整支藕,选正中间较为短粗的一部分熬汤,长在两边的尖而长的.藕吃起来较为脆,合适烧菜。
10.小米:健脾胃与立、和胃助眠煮粥吃就可以了。小米清洗干净,放进石锅,熬熬成粥。space中医食疗食谱大全
11.姜:出汗补虚、温胃止呕、祛毒买几公斤姜,切成片或切条,随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃,一次吃几块就够。
12.绿豆:清热解毒解暑、利湿祛毒煮绿豆汤喝。留意:一要沸水入锅,绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子,三烧开10分钟关火盛出,清热解毒能力最强。
13.白木耳:生津解渴肺、美肤把白木耳掰成一小块,用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水,先火灾烧开再缩小火慢煮,煮的半途尽可能别放水。
14.山楂果:健脾开胃助消化、活血化淤8~10片山楂干倒进400~500ml水,沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝,餐后三十分钟再喝。
15.大枣:滋阴养血养血、宁心安神每一次用三颗枣泡茶或熬粥,最好是提早将红枣撕掉,喝了稀的还要把红枣吞掉。
16.萝卜:助消化化积、止咳化痰退热能够和稻米一起熬粥,或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤,还能够立即配搭肉烧菜吃。轻微咳嗽,还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜,取其尾端打汁。
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。下面学识网小编给大家介绍食谱,希望对你有用!
食谱1:冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片 做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。
陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。 功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘。
食谱2:荷叶乌鸡汤
用料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。
制法: ①将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。 ②将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤。烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。 功效:清热解暑,泻火去燥。适用于心烦热渴,小便不利,大便干燥等症。 特点:鲜香可口,佐餐或单吃均可。
食谱3:
龙眼肉莲子鸡蛋汤 功效:本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血,使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏,可用本汤作食疗。 材料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许。
制作: ①鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。 ②瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
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