吃什么能养胃，胃不好的人一年四季都是需要养胃的，日常养胃的方法有很多，最主要的养胃方法就是吃，这是很重要的，下面就来分享有关吃什么能养胃。
吃什么能养胃1
一、养胃的食物有哪些？
1. 粗粮类食物
人体胃肠道的消化功能与粗粮类食物有很大关系。粗粮中富含纤维素、矿物质以及维生素等多种有益营养物质，能够有效地帮助维护胃肠健康。比如，玉米、糙米、全麦面包等都是典型的粗粮类食物，这些食物能够增加人体肠道的蠕动和排泄功能，促进肠胃蠕动，从而避免便秘等胃肠道疾病的发生。
2. 高纤维蔬菜
蔬菜是维持人体健康的必不可少的`食物，特别是高纤维蔬菜如芹菜、茄子、胡萝卜、南瓜、豌豆等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养元素，有助于促进肠胃蠕动和缓解便秘等胃肠道问题。
3. 水果
水果是维护健康的重要来源，特别是那些含有维生素、膳食纤维和有机酸的水果，如苹果、葡萄、柿子、莓类、柚子等。这些水果能够刺激胃酸的分泌，提高消化功能，帮助排除体内的废物和毒素。
4. 鱼类
富含蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，对胃肠道的健康十分重要。这些鱼类能够修复受到损伤的粘膜和增加肠道菌群，从而提高肠道免疫力，预防胃肠道疾病的发生。
5. 枸杞
枸杞是中医常用的一种食品，被认为能够清热解毒、养肝护肝、明目等多种作用。研究发现，枸杞中含有丰富的人体所需的各种营养成分，如维生素、氨基酸、微量元素等，能够有效地增强肠道免疫力和胃肠消化功能。
二、怎样科学饮食养胃？
1. 吃饭要有节制
首先，养胃离不开饮食有节制，特别是要少吃高脂肪、过多饱和脂肪、高糖高盐的食物，如炸物、油炸小吃、辛辣刺激性食品等。此外，建议每次食用的量不宜过多，可以适量分餐，每餐食量不宜过大，以免使胃肠道负担过大，影响消化功能。
2. 吃饭要注意细嚼慢咽
吃饭时，每口食物宜细嚼慢咽，尽可能将食物切割成小块，使其更易被消化吸收，减轻胃肠的负担，避免食物过多堆积在胃中，造成消化不良，并且食物慢慢吞吞地进入胃中，能够让胃部分泌足够的胃酸，以保障消化功能。
3. 保证饮食营养均衡
为了维持良好的身体状态，养胃关键在于保证饮食营养均衡。科学饮食应注意控制每日膳食中蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐等各类营养素的含量和摄入比例，保证充足的营养摄入，并避免单一重口味食品，使饮食多样化。
4. 饮食时间要有规律
养胃离不开按时规律进食。在每天的三餐时间和间隔上应保持稳定，这样才能让胃知道何时该开始分泌胃液，储备能量。不过，如果经常熬夜或者工作繁忙，不得不加餐的时候，最好选择清淡的食物，如水果、蔬菜等，不要选用高脂肪、辛辣刺激食物，以避免胃肠不适。
5. 必要时可以补充营养保健品
有些人的胃出现了一些消化不良和胃病问题，为了帮助修复胃部，预防疾病的发生，可以适当的补充营养保健品。但是，选择营养品时要选择合适自己的品牌和规格，遵循科学用药原则，避免过量使用，以免造成不良反应。
结语
养胃不是一两天的事，需要长期坚持科学饮食，才能有效改善胃肠健康。
吃什么能养胃2
夏季养胃吃什么好
1、南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。
2、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。 ?
3、虾米
因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 ?
4、面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条容易消化吸收,有改善贫血、胃病的`功效,还能中和胃酸,增强免疫力。 ?
5、火龙果
火龙果中含有丰富的白蛋白,白蛋白能与人体中的重金属离子相结合,有解毒的效果,并且白蛋白与火龙果中丰富的维生素还能对胃黏膜起到保护作用。
夏季养胃的饮食方法
1、增加膳食纤维的摄取
蔬菜、水果、糙米饭、燕麦片都是纤维的好来源。消化道黏膜较薄或有溃疡的人,最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。木瓜的功效与作用中就有健脾消食的效果。 ?
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好应该少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,猕猴桃,适量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,怀花蜜)都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用食疗的方法治疗效果更持久。 ?
3、避免机械性和化学性刺激过强食物
机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等菜谱;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
吃什么能养胃3
日常适合养胃的食物
1、红薯可养胃去积
红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。
2、南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的`膳食纤维非常细软，易吸收。
3、圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
适合养胃的粥推荐
1、扁豆山药莲子粥
适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2、莲子芡实粥
镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。