的一些小常识，提到，人们大脑中就会浮现各种各样的保健品和补品，价格达到几百元到几千元不等。其实不花费任何金钱，只需在生活方面着手，注意生活小细节就能健健康康，让身体获益，下面就来分享一些的一些小常识。
的一些小常识1
冬季小常识
1、防寒措施
一般家庭居室，室温宜保持在15QC-2OoC。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。
凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作，50岁以上的人也不宜从事这方面工作。
2、强身健心
在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保 健操，也可跳舞娱乐。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大，宜量力而行。同时，还要保持乐观、安定的情绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病。
3、御寒饮食
冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。
在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐，因此在食用时不要去掉这些有益的`部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷，这时可增加吃含铁丰富的食品，如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。
三九严寒时节宜适当选择补品，中医认为，此时进补，可以萌育元气、养精蓄锐。
当然，冬令进补不是泛补、滥补，进补时做到有的放矢，才能达到预期的目的。
人体的甲状腺分泌具有产热效应，故宜多吃有助于甲状腺功能活动的含碘食物，如海带、鱼、虾、牡蛎、紫菜等海水中或水中生长的食物。
有些果品含蛋白质、脂肪及糖类较多，如红枣、板栗、核桃仁、柿饼、桂圆、干荔枝等，也是冬令御寒的佳品。
冬天喝什么粥最好呢
燕麦粥
原料：燕麦50g、同等份水、牛奶适量。
做法：将燕麦用同等份水煮5~6分钟，至糊状时，加入适量牛奶即可食用。
功效：燕麦粥一年四季均可食用，是早餐中的佳品。冬季气候干燥，人体需补充一定的水分，而燕麦富含膳食纤维，食用后具有一定的饱腹感，具有补虚健脾的功效，经常喝燕麦粥还可起到增加肠胃蠕动，帮助缓解冬季因身体缺水而导致的便秘症状，尤其适宜于小孩及老年人食用。
莲子粥
原料：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。
做法：莲子用开水泡胀，去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。莲子要用开水泡，提早多泡几小时，这样煮出来不会硬，因为莲子很耐煮，不容易烂。
功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
山药猪肝西芹粥
原料：大米150克，山药100克，猪肝50克，杏鲍菇50克，西芹2根，盐，酱油，姜末，葱，胡椒粉，味精，生粉，橄榄油(麻油)，葱花。
做法：猪肝切片，依次加入盐、生抽、姜末、葱、胡椒粉、味精、生粉拌匀腌制;山药切块待用。大米熬粥，大火烧开后，小火慢熬至开花，放入山药块和杏鲍菇，继续熬至浓稠，加盐调味。把腌制好的猪肝浸入调好味的米粥中。然后滴入橄榄油(麻油)，最后放西芹丁，顺着一个方向搅匀，撒上葱花，关火，盖上锅盖焖五分钟。
功效：山药富含优质的蛋白质，健脾养胃，低热量，冬季多吃也不用担心发胖。猪肝富含维生素A，有明目补血的功效。中国吃网提醒，猪肝胆固醇高，不宜多吃。而与山药、杏鲍菇、芹菜相配煮粥，再佐以橄榄油，就能达到营养均衡的目的。
萝卜粥
原料：粳米50~100g，白萝卜200g。
做法：待水烧开，将粳米洗净放入锅内，煮约10分钟，至轻微糊状后，放入萝卜丁或块同煮，待米和萝卜充分黏在一起成粥状后，依据自身口味加入适量食盐或蜂蜜，即可食用。
功效：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见，萝卜是冬季滋补的佳品。同时，冬季应着重以养阴为主，而萝卜是养阴的最佳食物;此外，冬季气候干燥，很多人会出现咽干、干咳、哮喘等呼吸道疾病，萝卜入肺经，具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便的功效。
牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。
做法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2―3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。
功效：黑米能补血，特别适用于产妇，也特别适合老年人来吃。老是气短乏力，而且一上班就犯困，建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。
小米南瓜红枣粥
原料：小米75克、糯米15克、红枣6个、南瓜200克。
做法：准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃;南瓜切掉外皮，隔热水蒸熟烂;碾成南瓜泥;锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟，盖上盖煮;水沸腾后，开盖，放入红枣;重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙，出转上火继续煮;每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥，勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
功效：红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
番薯粥
原料：番薯100克、粳米150克。
做法：取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
功效：番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
的一些小常识2
1、多吃食醋
人们之所以步入夏季不愿多吃，很大一部分原因是因为夏天的高温，导致人们胃口极差。而食醋具有良好的开胃作用。因此夏天多吃食醋，能够帮助我们调节胃口，从而刺激食欲。这也就是为什么夏天各种凉菜能够受到人们的欢迎了。除此以外，醋性温，经常吃凉拌黄瓜，凉拌茄子等偏寒性蔬菜时，也可以帮助我们防止寒凉过度。
2、少吃辛辣之物
夏天人们食欲差这一点还体现在对待各种油腻爆炒辛辣食物上。这些食物不仅口感极重，而且多吃也会让人们在夏天这个高温天气上火中暑，因此夏天不建议人们食用各种油腻，辛辣之物。相反，人们应该多尝试吃苦瓜，莴笋这些清淡的蔬菜。他们不仅能够有效帮助我们清热解毒，更能够帮助我们消暑，提神健胃，从而打开自己的胃口。
3、多吃鸭肉
对于一些无肉不欢的朋友们来说，夏天多吃一些鸭肉是一个很好的选择。鸭肉本身高蛋白，低脂肪，富含丰富的维生素e和微量元素。夏天不论是煮鸭肉粥还是清炖鸭肉，多吃都能够帮助我们排毒解热，滋补身体。
4、多喝热茶
步入夏季，各种冷饮冰镇饮料都会被卖到脱销。这些饮料虽然在短时间内能够帮助我们解渴降温，但常喝却会伤脾伤胃。因此大家如果想要在夏季消暑解渴的'话，建议还是饮用热茶。它能够在最大程度上帮助我们分泌汗腺，散发热量，从而降低体温。
5、多吃水果
夏天是各种瓜果蔬菜上季的季节。这些瓜果蔬菜大多数含有丰富的维生素c、维生素e等营养物质。多吃它们不仅能够帮助开胃健脾，还能帮助我们弥补夏天高温日照带给我们的伤害。
除了上述所说的这些食物外，夏天我们还可以多饮用绿豆汤，银耳汤来帮助我们消暑解渴。只要能够做到饮食得当、作息规律，夏天的高温也就不再能够阻挡我们的胃口了。
的一些小常识3
秋季需要知道的一些小常识
1、无病进补
既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2、慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
秋季需要知道的一些小常识
3、不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
中医讲“虚不受补”，在身体很虚的情况下直接大补特补身体会吃不消，要一步步的慢慢补充。
4、多多益善
任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。
5、以药代食
重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。
6、凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
7、以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
8、重进轻出
随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故专家提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的`排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
9、恒补不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
10、贵贱之分
物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
秋季吃什么
莲藕
秋令时节，正是新鲜的莲藕大量上市之际，此时天气干燥炎热，如果有针对性地多吃些莲藕，就能起到清热宁神、润燥止渴的作用。而且莲藕性属温和，多吃莲藕可以起到补肺养血的作用，对于老年人，还有收缩血管的功能。自古我国民间就有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。
花生
秋天是丰收的季节，而花生就是秋天丰收的一个典型作物。花生俗称“长寿果”，花生的营养价值比粮食高，花生种子，也就是我们所说的花生仁，之中的蛋白质含量高达26%，相当于小麦的两倍，而且容易被人体吸收利用。此外，花生还富含不饱和脂肪酸。在营养价值上，花生甚至可以与鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物性食物媲美。
百合
百合性平，味甘微苦，其富含的营养成分丰富，富含各种维生素，还有淀粉、果胶、多糖、多种生物碱等特殊的有效成分，具有润肺止咳、清心宁神的功效，甚至对抑制癌细胞的增生也有一定的疗效。由于秋季气候比较干燥，空气湿度偏低，常常缺乏水分的滋润，人们经常会感觉口干舌燥、皮肤皴裂，甚至出现肺燥、咳嗽等症状，那么在秋天吃点百合，对这些病症有很好的效果。
黄酒
黄酒是我国民族特产，是世界上最古老的酒类之一，说黄酒可能大家都不是很熟悉，但是如果说到女儿红，相信大家都不陌生，女儿红就是黄酒的代表产品。古有“菊花开，饮黄酒”的说法，黄酒适宜秋天饮用，是一款比较全面地含有人体必需的各种氨基酸的饮料酒，经科学研究，黄酒中共含有18种氨基酸，这在世界酒类中都是十分罕见的。而且，黄酒还含有较高量的功能性低聚糖，有提高免疫力、抵抗力的功效，这一点也是葡萄酒、啤酒、白酒等常见酒类所无法比拟的。
山药
我们说，苦夏过后人易瘦，那么秋季就需要进补了，严格上来说其实每个季节都讲补，但进补方式不一样，和春天所讲究的“温补”、夏天所偏向的“清补”不同，秋天的是“润补”，而最适合秋季进补食物就是山药，山药不仅有“神仙之食”的美誉，还兼具有食物和药双重功能，其本身就是一味中药，同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。
梨
生津润燥。生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
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