夏季泡茶喝什么好,夏天饮茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,那么夏季泡茶喝什么好呢?
夏季泡茶喝什么好1
茶只是饮品,一般不能用来治疗疾病。夏季泡茶一般可以喝绿茶、红茶,花茶等。
1、绿茶:
如果上热下寒湿气重的人是属于脾胃偏热类型,建议喝一些绿茶。中医认为绿茶偏于寒凉,主要的功效是清热利尿,因此喝绿茶是较为适宜的。患有胃部疾病、低血糖的'人群一般不能大量的喝绿茶,以免对病情造成不良影响。
2、红茶:
如果上热下寒湿气重的人属于脾胃虚寒类型,可以喝红茶。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,对胃部的刺激性随之减小,红茶不仅不会伤胃,反而能养胃。睡眠不佳者及哺乳期妇女不宜饮用。
3、花茶:
如果上热下寒湿气重的人平时有食欲不振的症状,建议体质偏瘦的人喝一些花茶。花茶属于芳香类型的,而中医认为芳香化湿,行脾开胃。神经衰弱、失眠症、便秘,缺铁性贫血等人群不适宜喝花茶。
上述茶叶对治疗疾病没有坏处,也不会影响治疗效果。想要对肺有好处的人应在医生指导下规范治疗,严格遵医嘱执行。
夏季泡茶喝什么好2
姜茶
夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。
此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
黑茶
夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,=
食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
白茶
夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的.牙膏,杀菌能力显着增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
绿茶
夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
夏天很多的人有午休的习惯,到了中午如果不休息就会困,影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用,绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,增强思维,清醒头脑,有提神的功效。
夏季泡茶喝什么好3
1茶叶选择
从营养学角度来讲,最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,这些采摘下来不足一个月的茶叶因为没有经过放置,有些对身体有不良影响的物质,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活;如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
2茶叶用量
泡茶时每次茶叶用多少,并无统一标准,应根据茶叶种类、茶具大小以及饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。
如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
3泡茶水温
对于高级绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,若水温低茶味较淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡。
夏季最适合泡的几种茶
现在正值夏季,我们就来说说夏季泡各种茶的学问吧。
1金银花茶
金银花泡茶最适合炎热的夏季。可取金银花加水熬煎,将药汁加盖后放入冰箱备用。代茶饮服,可饮用三天。
若加些冰糖和少许橘皮,味甜清香,可作为夏令常服的'保健饮料。但要注意的是,金银花药性偏寒,不适合长期饮用,虚寒体质及月经期内者不能饮用。
2菊花茶
菊花的性质也偏凉,因此夏季喝菊花茶也是不错的选择,并且菊花同时还具有降火、名目的作用,更是适合夏季高温天气时饮用。
特别是对于一些长期面对电脑的人群,菊花的名目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳,同时还能有效地防辐射。古人有“真菊延龄,野菊泄人”之说,夏季泡菊花茶,切勿用野菊花替代真菊花。
3荷叶茶
带梗荷叶切碎后放入沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素,能提高身体新陈代谢,让人变成易瘦体质。
但是,荷叶茶不能当减肥茶使用,勿长期饮用。孕妇、女性经期最好也不要饮用荷叶茶。
体质各异饮茶有讲究
其实人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。下面为大家介绍一下适合不同体质的人夏天喝的茶。