水果茶的做法和配方，水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，水果种类越来越丰富，如今很多水果或瓜果会被拿来制作茶饮，下面分享水果茶的做法和配方。
水果茶的做法和配方1
一、【枸杞苹果水】
食材：苹果一个，枸杞若干，冰糖可加可不加，水一壶。
做法：
1、苹果洗干净，不需要去皮，带皮更健康，切块。
2、壶或锅中放水，放入苹果块煮开。
3、煮到一半的时候，可以加入一把枸杞和冰糖。我一般不会放冰糖，只喝枸杞和苹果的甜味就行了。
二、【酸甜草莓菊花茶】
食材：菊花一朵，草莓干若干，枸杞适量，冰糖可加可不加。
做法：
1、我们用壶煮一壶开水。
2、放入菊花茶，枸杞，草莓干。可以加入适量的冰糖，不喜欢的也可以不放。草莓是血糖不好的人也可以适当食用的水果，所以不用担心。
3、将它再次煮开，泡开即可。
三、【清香茉莉梨汤】
食材：雪花梨或其他梨1个，茉莉花茶若干，枸杞适量。
做法：
1、将梨洗干净，去皮，切块。
2、壶中煮放满水，加入切好的梨块煮开。
3、放入适量的菊花和枸杞即可。
四、【荔枝茉莉花茶】
食材：荔枝果肉若干个，茉莉花茶适量，冰糖一小把。
做法：
1、荔枝是冬天的时候剥好了果肉，冷冻在冰箱的，这样一年四季都可以尝到它的`味道。
2、壶中放满水，加入荔枝果肉煮开，同时加入冰糖。
3、放入茉莉花泡开即可。
五、【红枣枸杞菊花茶】
食材：菊花1朵，红枣几个，枸杞若干，冰糖可放可不放。
做法：
1、将红枣和水放入壶中煮开。
2、水快开的时候放入枸杞和菊花。
3、冰糖一般我不放，喜欢甜味的可以放一些。
六、【小吊梨汤】
食材：雪花梨1个，银耳一朵，话梅几个，冰糖一把，枸杞适量。
做法：
1、将银耳处理干净，放入锅中加水煮10分钟。
2、同时处理雪花梨，洗干净不去皮，切块。
3、银耳煮了10分钟后，我们放入雪花梨，枸杞，话梅，冰糖。（水和食材的比例是1：1，同煮一个小时即可。）
水果茶的做法和配方2
1、橘苹糖茶
材料：绿茶15克，橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克，蜂蜜或砂糖适量。
做法：橘子、苹果和胡萝卜连皮切细，加蜜或糖及适量冷开水，和绿茶一起放入果汁机内制汁即成，也可再滴上几滴酒，风味更佳。
功效：美容养颜，并有防治伤风功效。
2、酸桔茶
材料：红茶一包，蜂蜜一小匙，沙士一大匙，柠檬一个，广柑一个。
做法：将广柑、柠檬各切成四片，放入锅内加水煮热，再将广柑与柠檬煮沸后加入沙士与蜂蜜，然后把红茶倒冲入茶器即可。
功效：开胃理气、润肺生津、消暑提神。
3、百香果茶
材料：红茶一包，蜂蜜一小匙，水蜜桃原汁一大匙，罐装菠萝汁二小匙，百香果3个。
做法：百香果用开水煮去泡沫，加入红茶、蜂蜜、水蜜桃原汁和菠萝汁，调匀倒入冲茶器皿即成饮品。
功效：生津润肠、开胃怡神。
4、草莓茶
材料：红茶一包，蜂蜜2小匙，草莓果酱一大匙。
做法：草莓果酱加水煮沸，放入蜂蜜、红茶搅匀倒入茶杯即可饮用。
功效：解热、止渴、涩精、止泻。
5、金桔茶
材料：桔子干6个。柳橙1个红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法：柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效：开胃润肺生津止渴
6、椰子茶
材料：椰子酱一匙，红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量
做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可
功效：利尿，生津
7、草莓茶
材料：草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，红茶一包
做法：草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效：止热止泻止渴
8、胖大海橄榄茶
材料绿茶一包，蜂蜜50g胖大海橄榄10g
做法：将胖大海橄榄加水60ml煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可
功效：增加抵抗力润喉
9、苹果茶
材料：苹果5~6个，糖适量(也可不加)，红茶600 C.C.
做法：将苹果切片阴乾，以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片，待苹果片膨胀後即取出，再加些砂糖即可饮用
功效：效果极好，红茶性温，苹果营养丰富，可补充平日消耗过度的体力。
水果茶的做法和配方3
一、【金桔雪梨茶】
金桔和雪梨是冬季的神仙搭配，金桔含有丰富的维生素、蛋白质和一些微量元素，是一种可以连皮直接吃的水果，雪梨性凉，煮过之后的雪梨寒性没有那么重，有清热降火、润燥止咳的作用，所以这个果茶很适合冬季，有止咳润肺降火的功效；
【原材料】金桔少许、雪梨一个、红枣适量；
【金桔雪梨茶的做法】
1、准备需要的原材料，雪梨、金桔和红枣，这三种食材自身都是带有点甜味的，不用另外加冰糖了，
2、雪梨和金桔放在流动的清水下面冲洗干净，并放在淡盐水中浸泡10分钟，淡盐水能更好地去除表面的农药残留，红枣清洗干净，浸泡好之后清洗干净，把金桔对半切开，去掉里面的核，雪梨去核切成小块；
3、把准备好的所有食材都放在无油的锅中，加入适量的清水，大火煮开，大火煮开之后转小火炖煮10-15分钟，金桔雪梨茶完成喝起来有淡淡的甜味，还有金桔和雪梨的香味；
二、【橙子果茶】
家里的小朋友自从喝了水果茶之后，就经常喊着要喝果茶，觉得酸酸甜甜得很好喝，所以就有了这款冬季专属的果茶，用的都是冬季常见的水果，主角是橙子，这些水果都带有淡淡的甜味，煮好的果茶不仅香味浓郁，甜度也适中，特别好喝，尤其是其中的橙香会特别浓郁，因为橙子是带皮煮的；
【原材料】甜心果冻橙1个、香梨1个、山楂5颗、草莓7颗、苹果1个；
【橙子果茶的做法】
1、煮水果茶的水果用量没有固定的要求，根据自己的喜好决定，我用了1个甜心果冻橙、1香梨个、1个苹果、5颗山楂、适量的山楂；
2、苹果、香梨清洗干净去核切成片、甜心果冻橙清洗干净切片、山楂对半切开、草莓清洗干净对半切开，把准备好的所有食材倒进奶锅，加入稍微多一点的清水，大火煮开；
3、大火煮开之后，转中小火煮5-8分钟，煮到能闻到明显的水果香味，关火；口感香甜又能补充水分的水果茶，完成了；
三、【苹果山楂红枣茶】
苹果煮茶也是很常见的，苹果一般搭配山楂，冬季这两种水果都很常见，苹果酸酸甜甜，山楂偏酸，有促消化、解油腻的.作用，红枣则起到中和的作用，红枣有甜味，且能中和寒凉，所以这是一道特别适合冬季的果茶，大人小孩都能喝，补充维生素的同时还能促消化；
【原材料】苹果1个、山楂8颗、红枣8颗、枸杞适量；
【苹果山楂红枣茶的做法】
1、准备好需要的原材料，一个苹果，适量的新鲜山楂，红枣8颗，红枣可多可少，枸杞适量；
2、准备好的苹果去皮之后切成块，山楂清洗干净之后，对半切开，把里面的籽去掉，红枣也要清洗一下，去掉红枣里面的核，枸杞清洗干净，把准备好的所有食材（除枸杞之外）倒进锅中，加入大约一升水，大火煮开；
3、大火煮开之后转小火煮10分钟，小火炖煮，能让水果中的营养更好地释放出来，还能把食材都煮软；小火炖煮好之后，加入清洗干净的枸杞，小火再煮2分钟；
4、关火出锅，苹果山楂水，健脾消食，还能促进肠道蠕动；
四、【桑葚玫瑰花茶】
桑葚是一种季节性较强的水果，但是它花青素含量高，对女生特别友好，所以想要一年四季都能喝上桑葚果茶，可以在桑葚上市的时候买一些回家，分别装在保鲜袋或者保鲜盒中，冷冻保存，要喝的时候取一点出来，桑葚和玫瑰花是一个不错的搭配，美容养颜还能补充水分；
【原材料】桑葚、玫瑰花、红枣、枸杞、陈皮；
【桑葚玫瑰花茶的做法】
1、先准备需要的原材料，十来颗桑葚、一小块陈皮、少许玫瑰花、枸杞和红枣，把准备好的食材冲洗干净，倒进一个没有油渍的锅中，加入适量的清水，大火煮开；
2、大火煮开之后，加入红枣，转小火继续煮5-8分钟，有壶可以直接放在壶里，有保温功能，不会冷掉；
3、锅中煮好之后，倒在杯子里，冬天来上一杯，暖暖的，润燥补水，还有美容养颜的功效；
果茶的做法总结：
1、水果都是带有甜味的，不建议在煮果茶的时候还添加过多的冰糖或者蜂蜜；
2、果茶煮的时间不宜过长，15-20分钟左右是最合适的；
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