冬季茶搭配大全功效和作用
冬季茶搭配大全功效和作用,中国人都是很喜欢喝茶的,冬天喝茶暖胃暖心,这边整理了一些茶的大合集搭配,分享一波冬季茶搭配大全功效和作用。
冬季茶搭配功效和作用1
冬天要是喝茶去的话,最好喝一些红茶才好。红茶因为甘温,能够让人体阳气增加;并且冬季茶之中,红茶是含有很多的蛋白质和糖分,生热暖腹,还可以增强人体抗寒能力,帮助人们消化、去除身体的油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的.清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。
冬季茶种类很多,也可以根据自己的身体状况去自制,上述对于冬季茶的介绍,我们仅仅是作为参考,在平时使用茶饮的话,必须要合理的饮用,才是最为重要的。
冬季茶搭配功效和作用2
冬季如何搭配茶叶效果会更好?
1、茉莉花茶搭配菊花
茉莉花茶具有醒脾和胃以及芳香化湿的效果,同时也能清肝明目。菊花能入肝经,也能达到清肝明目以及平肝的效果。在杯子里面加入6朵白菊花和茉莉花茶,同时放入6颗枸杞子能加强及明目的效果,能滋补肝肾。茉莉菊花茶浸泡15分钟左右就可以喝了。菊花性寒,对于阳虚体质以及脾胃虚寒的人群尽量少喝,以免加重胃痛以及身体寒冷。
2、红茶搭配生姜
红茶可达到温中祛寒的效果,特别适合于胃寒、容易腹泻、身体虚弱以及手脚发凉的人群。生姜可达到温胃补阳以及发散风寒的功效。必须使用开水冲泡红茶并且加入三片生姜,泡的时间要延长一些,能充分溶解红茶里面的黄酮类物质,有益于身体健康。但热性体质的人群不能喝,以免引起内热。
3、乌龙茶搭配桂花
乌龙茶属于半发酵的茶,里面含有大量的植物碱、丹宁酸以及茶多酚,可达到消食去腻的功效。桂花具有醒脾开胃的效果,能缓解口臭以及牙痛和口干舌燥咽喉肿痛,刺激人们的食欲。尽量使用紫砂壶泡乌龙茶,水温在100℃以上冲泡。因为此茶具有提神醒脑的`效果,容易失眠的人群尽量少喝。
4、普洱茶搭配陈皮
普洱茶性质温和,对脾胃带来的刺激性小,能减轻消化系统负担。陈皮可达到健脾化痰以及降逆止呕的效果,同时也能解除油腻。先把普洱茶放在水里面浸泡10秒钟,去除杂质后再加入三片陈皮一起泡,特别适合于大鱼大肉吃所引起的积食。
5、绿茶搭配柠檬
喝绿茶时搭配适量的柠檬,柠檬里面含有的维生素c能提高身体对茶多酚的吸收能力。先把绿茶使用开水沏好,水温在80℃左右,然后再加入两片洗干净的柠檬即可。
温馨提示
以上5种茶叶的搭配方式能提高身体对多酚类物质的吸收。喝茶的时间要安排在饭后两个小时,以免影响到胃肠道对矿物质的吸收。
冬季茶搭配功效和作用3
喝茶逐渐成为现代人的一种习惯。
对于中国人来说,喝茶是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效的研究也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。而我们熟知的一些名人明星,更是有着自己的一套“茶经”。五花八门的茶究竟如何挑选?现在,就让明星、专家们为你来细说。
聂卫平:棋盘静坐不忘一杯茶
推荐茶品:绿茶
日前,三代围棋大师吴清源、聂卫平、古力签约代言竹叶青茶业,棋圣聂卫平向记者透露,少年时他就与茶结下了不解之缘。日常生活中也比较喜欢喝绿茶,而每次下棋时也不忘在一旁放一杯茶,茶已成为聂卫平生活中的饮品,静静的品茶也成为了他的生活状态。
主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示,绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
严琦:每天喝茶当吃粗粮
推荐茶品:荞麦茶
严琦作为餐饮企业名人,繁忙的工作之余,一壶荞麦茶是她必不可少的饮品。她告诉记者,虽然荞麦茶是一种很普通的茶饮,但是在她看来却是最好的一种茶。荞麦作为五谷杂粮之首,健康又实惠,而对于像她这种工作压力大,又要长期和美食打交道的人,抗疲劳、防三高、消化脂肪这些功效对她保持健康很有利,相当于吃了粗粮。
第三军医大学新桥医院营养科主任王建表示,现代临床医学观察表明,苦荞麦及其制品具有降血糖、高血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
推荐茶品:普洱
江和源表示,普洱茶是属于黑茶的一种,黑茶是后发酵的茶,其茶性温和,暖胃不伤胃,这样的特性普洱茶尤为明显。其中茶多酚类物质的总量较高,具有很好的.降脂减肥效果。普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三脂。
专家意见
正确喝茶益处多
“喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好。”江和源表示,目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等),调节血脂,降低血糖,增强免疫功能,防止吸烟损伤等。
此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。
小贴士
怎样喝茶最
在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。
保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳,其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净,不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3~6个月。
冲泡:洗茶最多15秒。绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。
饮用:每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,饮茶最佳的温度应该是600C左右,不要超过700C。
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