消费者权益保护法》第9条“消费者享有自主选择商品或者服务的权利消费者的自主选择权。即是指消费者在购买、使用商品或接受服务的过程中，可以根据自己的意愿决定是否购买或接受经营者提供的商品或服务，以及接受什么样的商品或服务、接受哪一个经营者提供的商品或服务等的权利。
酒店收取开瓶费的行为，分为两种情形：一是经营场所未明示、告知开瓶费的规定，等到消费者结账时方才告知；二是经营场所已明示、告知。
物价部门表示，第一种情形显然是违法的，可以依照《价格法》相关规定予以处罚，即经营者违反明码标价规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以下的罚款。
但是第二种情形，两部门均表示，目前法律条文中，并未把餐饮企业“禁止自带酒水”、“收开瓶费”等行为划分到违法范畴，但是，如果消费者遇到不合理收取开瓶费情况，仍可以向工商或物价部门投诉。
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