一、购买正规厂家生产的合格燃气用具。胶管应使用专用耐油高压胶管，不能穿墙越室，并要定时检查，发现老化或损坏要及时更换，与燃气具之间要连接紧固，严防泄漏。
二、烹调时，应打开厨房窗户，使空气通风良好，避免液化石油气泄漏时造成积聚。厨房内应有人照料，避免汤水溢出熄灭炉火，导致液化石油气泄漏或干烧引起火灾、爆炸。
三、点火用气时要有人看管，燃气具每次使用后必须将开关扳到关闭的位置，关闭气瓶的气源角阀，做到人离气关。每次使用前必须确认燃气具的开关在关闭的位置上，才可通气点火，用气完毕后，牢记关闭钢瓶角阀。
四、日常检漏，常用的方法是涂抹肥皂水，切不可用明火检查，建议厨房内自备一个ABC干粉灭火器，防备初期火灾。
五、如使用瓶装液化气应注意钢瓶的检验期限及其检验合格标志，将钢瓶放置于通风良好且避免日晒的场所，直立使用（不可将钢瓶放倒使用)。避免受猛烈震动，不在钢瓶上放置物品，以免引燃。
六、不要购买非法经营商贩出售的钢瓶液化石油气。
七、严禁瓶过瓶倒气，不准私自乱倒残液。
八、不准用开水浇和火烤钢瓶去强行气化。
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