超级市场是一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业。它是二次大战后发展起来，最先在欧美兴起，现在在欧美十几个国家中己有超级市场20万个。
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是，薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；商品采用小包装、标明分量、规格和价格；备有小车或货筐、顾客自选商品；出门一次结算付款。
初期的超级市场以食品为主，兼售少量杂货；目前除上述外还兼管化妆品、文具、五金、服装等，多达七八千种，目前向综合服务发展，增设停车场，咖啡馆，俱乐部、电影院以及银行、保险、邮政等各种服务设施，发展很快，日本的超级市场销售额已超过百货公司。但是建议超市内装有超市防盗器。
根据以上介绍的超市，看似非常好的购物场所，但是也有被盗的现象出现，但是如果盗窃者偷几十元钱的东西，虽然违法，但是不至于构成犯罪，派出所以教育为主。