铅高是什么引起的
1、大气中。主要是指来自工业生产、生活和交通等方面的铅排放，排放铅毒来自于不可避免的工业废气，含铅汽油，汽车尾气，燃煤，钢铁冶金，化学工厂排放废气。
2、土壤和尘埃中。正常情况下土壤含铅10到50mg/kg，但在城市地区，土壤中的铅含量可能高出数百倍甚至数千倍。
3、水中。废水污染饮用水体可造成水中铅含量升高。自来水中铅含量虽然不高，但是其生物利用率往往较食物中的铅为高。
4、日用品及装饰材料中的铅含量也非常高。
排铅的食品
1、牛奶：它所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1到2杯牛奶。
2、虾皮：每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童，膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。
3、海带：海带具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。
4、大蒜：大蒜中的某些有机成分能结合铅，具有化解铅毒的作用。
5、蔬菜：油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。
6、水果：猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。
7、酸奶：可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。
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