木薯中毒的症状
1、恶心、呕吐、软弱无力、头痛、头晕、食欲不振、嗜睡、烦躁,个别发生昏迷、呼吸困难、无节律性运动。
2、严重时可产生重度呕吐、面色苍白或青紫、发绀、呼吸困难、心律失常、抽搐、四肢冰冷。
3、极重者可有中枢抑制现象,如深度昏迷、面色呈灰色、手足厥冷、瞳孔散大、对光反射迟钝或消失、呼吸衰竭、心律紊乱。
木薯中毒怎么办
1、催吐,洗胃。家庭可用1:4000的高锰酸钾溶液让病人尽量饱腹,然后刺激咽喉,促使病人呕吐出胃内容物,排除胃中残留的食物防止加重中毒症状的可能。
2、危重病人应该迅速抬至空气流通的地方,有条件者可以输氧,呼吸停止者要立即做人工呼吸,直至自主呼吸恢复为止。
3、取白糖若干,开成30%的糖水,即每1000毫升温开水中冲入白糖300克,随意饮服,分量,疗程不限,以愈为度。
吃木薯怎么预防中毒
1、木薯大多含毒,劣质品种所含毒素更大,因此食用的木薯最好选取优质少毒或无毒者。
2、新鲜木薯白色或淡红色的内皮所含毒素占全部毒素的90%左右,因此在食用前一般宜将这层内皮清除掉,以减少中毒的发生。
3、烹煮木薯最好将锅盖打开,以利于毒素挥发,能较好的防止中毒的发生。
4、煮熟的木薯若能置于长流水中浸泡3-5天,中毒的可能性就更小了。
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