饭后多久喝酸奶好
一般,我们建议饭后半小时~1小时饮用酸奶。这样能够调节肠道菌群,不仅能促进消化,还能够改善肠道有益菌群状况,对消化吸收都有很好的帮助。
饭后喝多少酸奶好
饭后尽管喝酸奶对于消化、吸收都有促进作用,但是并不意味着可以大量的喝,一般,我们建议喝一杯,约200毫升即可。一次喝太多反而会破坏肠道内原本的弱碱性环境而对小肠的消化功能造成影响,常见的就是出现便秘、消化不良等。
饭后喝酸奶的好处
饭后喝酸奶不同的时间段给人体的好处是不一样的:
(1)早饭后喝补充能量
上午身体需要较多的能量,酸奶容易被人体吸收利用,快速为身体提供能量。同时早饭后喝酸奶还能够帮助抑菌整肠,提高身体免疫力,清除体内垃圾,清洁肠道的作用。
(2)午饭后喝舒缓压力
午饭后喝一杯酸奶能够帮助抑制有害微生物的繁殖,而且乳酸经过发酵后还能够帮助缓解紧张、压力,让下午精神抖擞。经常面对电脑的人午饭后喝杯酸奶还能够减轻电脑辐射等等。
(3)晚饭后喝补钙效果好
晚饭后喝酸奶能够使乳酸和钙质结合,加速身体对于钙质的吸收,另外酸奶中也含有丰富的钙元素,能够有效补钙。还有就是晚上宿便堆积形成便秘的人喝酸奶还能够促进排便。
喝酸奶的禁忌事项
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝。含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。