鱼的营养成分
1、鱼类一般比肉类含脂肪少，它含有的脂肪里有一种对健康更为有利的脂酸成分。丰富的脂酸使鱼成了预防心血管疾病的推荐食品。
2、鱼同样含有丰富的矿物质，尤其含碘和磷。100克的新鲜鳕鱼就能满足一个成年人一天的所需的碘。鱼（尤其含脂多的)提供丰富的溶脂维他命，其中维他命D对钙的代谢起到重要作用。
冠周炎可以吃鱼吗
不宜多吃
鱼肉不仅富含蛋白质，而且人体对鱼蛋白的吸收率高，鱼肉还含有有益于骨骼发育的维生素，有利于冠周炎患者的恢复，不同的鱼其营养价值和健康疗效都不一样，但对于炎症的患者来讲，腥味的东西少吃，因为腥味的食物有利于细菌的滋生。
冠周炎吃什么好
冠周炎患者建议平时注意清淡饮食的，豆类富含丰富的植物蛋白的，所以平时可以搭配一些富含维生素和动物蛋白质的食物一起吃的都是非常好的选择的，平时多吃一些消炎止痛的食物，如莴苣，黄瓜都是很好的。
冠周炎吃鱼注意什么
虽然冠周炎患者可以吃鱼，在注意食用量的情况下，也要注意不能吃烤鱼、生鱼片、油炸的鱼类，这样不仅不会对冠周炎有任何帮助，还可能加重冠周炎的病情。
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