燕窝受潮了还能吃吗
1、燕窝受潮不严重能吃。如果燕窝受潮的情况不是很严重，我们可以对燕窝进行风干处理，处理后的燕窝还是可以食用的，不会对身体产生不良的影响。
2、燕窝受潮发霉不能吃。燕窝受潮霉变之后，如果误食，很容易导致中毒。发霉的燕窝不仅降低了本身的质量和营养，霉菌的繁殖还会产生很强的毒素引起人体食物中毒、致病、致癌、致突变等。
燕窝受潮了怎么办
燕窝受潮之后进行风干处理。拿张报纸，把燕窝铺在上面，如果天气干燥，自然阴干，如果天气潮湿，则用风扇吹一个小时，就非常非常干了，或者放在空调房间，一个小时也是很脆了。
燕窝怎么保存不会受潮
1、常温保存。优级干燕窝放在阴凉以及不被阳光直射的地方就可以了，但是记住一定不能把整盒燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热作用，热量会让燕窝更容易变质。
2、冷藏保存。燕窝买得多了或者要保存的时间久点的话，就可以选择用冷藏保存。将燕窝放在保鲜盒里严实地密封起来，再用保鲜袋套上扎紧，放于冰箱冷藏格。注意防潮，要定时拿出来检查一番，如果受潮了就需要吹干后在保存。
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