吃螃蟹肚子疼怎么回事

时间:2023-11-29 16:35:49 生活 我要投稿

  吃螃蟹肚子疼怎么回事

吃螃蟹肚子疼怎么回事

  这个可能是食用海鲜等所致的肠胃功能紊乱。螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

  吃螃蟹肚子疼怎么办

  1、螃蟹是凉性的食品,在吃的时候多吃点姜末,再喝几口白酒,就会好些。

  2、吃过螃蟹不能吃柿子等凉性的东西,这样也会引起肚子痛,所以吃凉性的要注意搭配热性的食品。

  3、严重者应立即送到医院,给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴,补充液体,鼓励患者多饮水、喝茶等。

  吃螃蟹的禁忌

  1、不吃死螃蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。

  2、不吃隔夜螃蟹。螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。

  3、不吃生螃蟹、醉螃蟹。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。

  4、不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食。螃蟹与茶水不能同时饮用,是因为茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质长时间留在肠道内,发酵后,可引起腹痛,呕吐,腹泻。

 

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