榆叶梅的果实可以使用，吃起来比较酸涩，味道一般。对于榆叶梅的养殖而言，最好使用疏松肥沃、排水性好的中性或微酸性沙壤土进行养护，春秋冬三季应当给予其全日照养护，同时给予其适宜的水分以及养分，保证植株的生长所需。
一，榆叶梅的果实可以吃
榆叶梅是我们生活中常见的观赏花卉，它的果实是圆形，颜色为红色，没有特别之处。果实也没有毒性，所以榆叶梅果实可以食用，吃起来比较酸涩，带一点甜味，味道一般。
二，榆叶梅的养护方法
1、土壤要求
养护榆叶梅要保证土壤适宜，选择疏松肥沃、排水性较好的中性或者微碱性沙壤土进行养护。可以使用草木灰、河沙土、田园土混合配制，在配土的时候需要加入少量有机肥，保证土壤的肥力。
2、光照充足
榆叶梅的生长对光照的需求非常高，必须将它放在采光较好的地方进行养护，春秋冬三季应当给予其全日照养护，这样更有利于植株的生长以及开花。夏季需要做好遮阴措施，避免强光晒伤植株。
3、肥水适宜
榆叶梅的生长需要一定的水分以及养分，榆叶梅怕涝，一定要控制好浇水量，保持土壤微湿润即可，雨季及时排水。榆叶梅对养分的需求较高，生长季节每隔半月需追施一次稀薄的液肥，开花之前还需追施磷钾肥，保证植株的生长所需。
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