现在正是葡萄上市的时候,多吃葡萄对人体健康很有好处。但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰,清洗十分麻烦,洗不干净的话容易吃坏肚子。
法宝是面粉,具体方法往下看:
在盆中加入适量清水,再加一勺面粉,搅拌均匀。
让面粉和水混合均匀
静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。
等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
洗的非常干净,晶莹剔透,还泛着光泽呢。
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢?
1、因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。
2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全!
3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
其他洗葡萄妙招:用牙膏水清洗葡萄
准备两盆清水,在一盆清水里剂少许牙膏,然后把大葡萄串分小串分小个剪下来放在水盆里。然后端起盆子左右晃当几下,大概清洗几下葡萄后,再把所有的葡萄放到另一个清水盆里清洗,然后,就可以拿出来吃了!不但葡萄外皮的那层白东西没有了,原来很难清洗的葡萄蒂的地方也洗干净了!而且个个晶莹剔透!最最最关键的是一点牙膏味都没有!
注意:一定不要用手去拽葡萄粒,最好是用剪刀连着一点葡萄枝剪断,否则,葡萄皮一旦有所破损,那就真吃的是牙膏味葡萄了。
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