芍药花的观赏价值
在芍药花的功效与作用中，芍药花的观赏价值极为突出，它在春末开花，被人称为“五月花神”，它在花丛中有着百花齐放的感觉，从古到今芍药花给人一种温柔妩媚惹人喜爱，无论是作为园林观赏，还是在室内装饰，都是非常不错的选择。
芍药花的药用价值
芍药花具有养血和营、缓急止痛以及敛阴平肝等功效。特别对于女性而言，它可以抗衰老，改善面部黄褐斑，调节内分泌，让女性有一个更好的容颜。
并且芍药花还有清热解毒、养颜等功效。经常饮用可以是我们的血气通常、面色红润，对皮肤有一个很好的效果，还可以缓解压力，让我们的精神更充沛。
芍药花的食用价值
芍药花茶
对于芍药花的食用价值而言，芍药花茶最为常见，将芍药花放在阴凉的干燥处晾干，之后取一些干燥的花瓣，并用滚烫的开水冲泡即可，也可以根据自己的喜好加入一些冰糖、蜂蜜、红茶等。是一种非常好的饮品。
芍药花粥
另外我们也可以用芍药花制作成芍药花粥，用粳米加入适量的水煮熟后放入芍药花瓣煮2~3分钟即可，也可以根据自己的口味加入适量的白糖。口感好、香气足，并其效果也非常不错。
芍药花瓣
芍药花瓣在清朝时期就有过制作，据说当时是给慈禧太后养颜益寿所用。其制作方法非常简单，将芍药花瓣与面粉以及鸡蛋混合后油炸即可，美味可供，功效全面。
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