碰碰香可食用
1、碰碰香是一种香味兼趣味盈然植物，只要你轻轻触碰到它，就会散发出阵阵清香。深深吸上一口，就如同薄荷中带点苹果味道，令你神清气爽。许多花友在养殖时，就会问到碰碰香能吃吗?当然是可以吃的。
2、首先大家可以放心，碰碰香是一种没有毒性的植物，不但能吸收空气中的甲醛、苯、二氧化硫有害物质，还能具有一定食用价值。例如我们可以将其泡茶、泡酒，做成各样的美食菜谱等。
碰碰香食用方法
1、首先我们可以直接用来泡茶喝，例如择几片新鲜的叶片，清洗干净后泡入开水中。你可以适量加点蜂蜜，这样口感更好一点，常喝有利于治疗感冒发烧，对于胃胀也有着不错的疗效。
2、还可以将碰碰香用来泡酒喝，首先取新鲜的碰碰香枝叶，在清洗干净后将其泡在酒中，其芳香的味道加上浓浓的酒味，让爱喝酒的你一定爱不释手。尤其是在冬季时候，喝上一口顿时温暖许多。
3、碰碰香可以制作成一道道美食，例如可以将其与鸡蛋一起清炒，其美味可口。还可以用来直接做调料剂，放在菜肴上，吃起来味道十分好。例如西餐中的牛排，就是一项很不错的选择。
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