一、扶桑的功效
1、调经止痛
扶桑全身都是宝，不管是花还是根都可以入药，可以起到很多功效，对身体健康大有帮助，每当女性朋友出现月经不调时，会出现腹痛等症状，可以适量食用点扶桑，可以起到调经止痛的功效，所以说扶桑十分适合女性食用。
2、止咳化痰
扶桑中含有大量的花含槲皮素、槲皮素、矢车菊素等营养物质，可以帮助人体调解肺部等器官，还有消炎的作用，可以起到良好的止咳化痰的功效，配合感冒药有着很不错的效果，不过最好还是根据医师的指导食用。
3、清热化湿
很多花友的不知道扶桑的功效与作用都有什么，扶桑对身体健康有着很大的帮助，可以起到清热化湿的作用，对出现胸闷腹胀、胃纳不受，头痛身重等症状都有一定的治疗作用，平时可以适量食用，对身体健康大有帮助。
二、扶桑的作用
1、可供观赏
扶桑开出来的花很独特，花朵是大红色，具有很高的观赏价值，而且它开花十分的特别，它一年四季都有花，不过早晨阳光出来时开花，傍晚没有阳光时就会凋谢，很多花友喜欢养殖它，可以养殖扶桑用来美化环境。
2、改善风水
每一种植物对风水都有不同作用，扶桑不仅美丽可以用来观赏，可以拿来入药，还能够起到观赏风水的作用，因为它一年四季都会开花，所以养殖扶桑可以促使室内充满生机，使养殖它的主人，每一天都充满活力，有着很大的作用。
3、坑菌消炎
扶桑的作用很多，扶桑中含有大量对人体有帮助的营养物质，可以起到抵抗有害细菌，防止有害细菌进入人体，给身体健康造成危害，很多炎症都是这些细菌造成的，食用扶桑可以起到坑菌消炎的作用，对那些腮腺炎，支气管炎等炎症起到治疗效果。
三、扶桑的食用方法
1、叶片泡茶
扶桑的叶片可以用来泡茶，可以起到凉血解毒作用，首先需要摘取优质的叶片，然后将叶片晾晒干，然后用清水清洗一下，防止细菌进入肚子，给身体健康造成危害，最后用70～80℃的开水泡制五分钟即可饮用。
2、扶桑鸡汤
其实扶桑还可以当做食材食用，可以用扶桑做鸡汤，首先选择材料，需要准备扶桑、老母鸡、红枣等食物，然后就是调味料，将材料清洗干净，然后将老母鸡放入砂锅中用中火煮10分钟，然后加入扶桑、红枣进去继续煮半个小时，加入调味料即可食用，有着很不错的效果。