马来西亚餐饮礼仪

时间:2023-09-30 16:09:54 生活 我要投稿

  马来西亚餐饮礼仪,马来西亚位于东南亚,主要由马来西亚人、华人和印度人三大民族组成,它是一个多民族、多元文化的国家,下面分享一些马来西亚餐饮礼仪。

  马来西亚餐饮礼仪1

  餐饮礼仪

  马来西亚人民的主要食物是饭米,但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆,从小食到昂贵的酒席,不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。

  马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。

  除此之外,在马来西亚也有不少西餐厅及快餐店。年青人最喜欢上的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、皮萨屋等等。

  马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比,口味更加浓重一些,喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教,所以马来人不吸烟,不吃猪肉、自死物或运动血液。马来人习惯用右手抓饭,进餐前必把手洗干净,用餐时十分讲究卫生和礼节。

  马来西亚民族众多,多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极为多样。有人这样形容,您可以每天更换一种佳肴,长达一年之久而不觉厌烦。

  总体来说,马来西亚的'马来菜肴和印度菜肴比中国菜口味辛辣。同时您也会在这里发现有少数民族的美食及不同口味的国际美食。在马来西亚,除了食物丰富以外,更吸引您的是食物的价格相当便宜,在当地一碗粥才4元人民币,与中国相比来说,只能是中国二线城市的消费水准。

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  饮食礼仪

  马来西亚人以大米为主食,福米糕点也常吃,喝的有椰浆、咖啡、冰水等。他们进餐既不用筷子,也不用刀叉,而是用手抓着吃,是名副其实的手抓饭。但在进餐前,必须把手洗得干干净净,并且要用右手抓饭吃,否则就是严重的失礼、进长时,在蛋毯上或草席上摆放两碗清水,一碗是洗手的,一碗是喝的、男子要盘腿而坐,女子要屈膝而坐。

  不用酒类待客、国内的广东、福建等地的菜肴在当地很有名气,比较受欢迎。他们的嗜好是吃槟榔、饮椰子酒、吃烟(把烟草放到嘴里嚼)。近年来,他们对国内的名茶很感兴趣,有的独饮、有的会友,讲究茶的质量、冲泡技术、茶具等。马来西亚一般人家的饮食习惯是:早饭是牛奶和面包或咖啡加面包,午饭和晚饭都吃干饭,或是大米干饭,或是树,粉干饭、千饭里拌些菜肴、汤、咖睡、胡椒、辣椒,昧道可口。

  另外,他们很喜欢颜色,不论是吃的还是喝的,总要染成各种有色的。荔枝汁、椰子汁及其他各种果汁和饮料都是他们常喝的,当然是染上各种颜色。

  禁忌

  忌食猪肉和狗肉,不能用食指指人,不能触摸别人的头部,也不能触摸别人的背部。拿东西、握手等都用右手,忌用左手。不饮酒,对婴儿不能说“胖”字。如果要触碰到某人肩膀时,要把双肩同时碰触。如果有机会被邀请到马来西亚人家里做客时,要带上礼品,忌用纸包装,家宴只有男人,女人不露面。

  如果要坐时,不能把两腿叉开,更不能跷二郎腿。忌讳乌龟,“0,4,13”等数字也是忌讳的,白、黄、黑色很不喜欢,最喜欢红色、橙色等。

  马来西亚餐饮礼仪2

  马来西亚的风俗礼仪介绍

  1、一般而言,男女可互相握手问好,然而,一些信奉回教的女性可能只会以点头和微笑来代替握手,向新相识的男性表示友好。故男方应等女方伸手出来才与她握手。而传统的“Salam”问好方式亦已相等于握手礼,即双手互相合掌但勿紧握;男性会伸出双手轻触朋友伸出的手,然后双手指向自己胸口,即表示“我衷心欢迎您”,对方便应以“Salam”式问好来回应。

  2、拜访别人之前,礼貌上要先致电对方。

  3、进入马来西亚人的`屋子之前须先脱掉鞋子。

  4、主人通常会奉上饮品,接受是礼貌的'表现。

  5、用手吃饭;或给予及接受物品时使用右手。

  6、在指示地点、物品或他人时通常不可使用右手的食指,反而应用右手的拇指且另外四指紧握,才是正确的指示方法。

  7、进入祈祷和参拜地方,如清真寺和庙宇时均必须脱掉鞋子,一些清真寺还会供应长袍和头巾给女性参观者。在这些场所通常是可以拍照的,但应事先请求批准及同意。

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  8、敬酒并非马来西亚人一般习惯,因其国民多信奉回教,不喝含有酒精的饮品。

  马来西亚是一个多民族的国家,各民族在这块风光绮丽、物产丰富的大地上,辛勤劳作,创造了繁荣兴盛的社会,也创造了灿烂夺目的民族文化,形成了奇异独特的风土民情。

  马来人的见面礼十分独特。他们互相摩擦一下对方的手心,然后双掌合十,摸一下心窝互致问候。

  马来人忌讳摸头,认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱。在马来西亚与马来人交往,要尊重他们的习俗,否则便会视作对他们不礼貌。同马来人握手、打招呼或馈赠礼品,千万不可用左手。

  无论是在农村还是在城市,马来人用餐习惯用右手抓饭进食,只是在西式的宴会上,马来人才使用刀叉和匙的。吃饭时,客人要细心观察主人的动作,依照主人的样子做,避免做出主人忌讳的动作。马来人用餐十分讲究卫生和礼节,进餐前必须把手洗干净。

  马来人相互拜访时,衣冠必须整齐。马来西亚人是热情、谦恭、大方、讲究礼节的民族。在马来人家中做客应注意举止得体,尊重长者。

  马来西亚餐饮礼仪3

  马来西亚的商务礼仪

  一、社交礼仪

  马来西亚不同民族采用不同的见面礼节。马来人的常规作法是向对方轻轻点头,以示尊重。马来人传统的见面礼节,是所谓“摸手礼”。它的具体作法为:与他人相见时,一方将双手首先伸向对方,另一方则伸出自己的双手,轻轻摸一下对方伸过来的双手,随后将自己的双手收回胸前,稍举一下,同时身体前弯呈鞠躬状。

  马来西亚的'华人与印度人同外人见面时,则大多以握手作为见面礼节。

  二、服饰礼仪

  长袖衬衣“巴迪”被称为马来西亚“国服”,多以蜡染的花布做成,多在正式交际场合穿用。在一般情况下,马来族男子通常上穿“巴汝”,下身则围以一大块布,叫作“沙笼”。马来族的女子,则一般要穿无领、长袖的连衣长裙,围以头巾。

  在社交场合,马来西亚人可以穿着西装或套裙。

  马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色,黄色也不适于作为服装之色。受伊斯兰教影响,马来人对绿色十分喜爱。

  去马来西亚人家里作客,进门前必须首先脱下鞋子,并且摘下墨镜。

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  三、餐饮礼仪

  马来西亚以伊斯兰教为国教,饮食习俗禁酒,喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡,等等。马来西亚的穆斯林不吃猪肉,不吃自死之物和血液。不使用一切猪制品。通常吃米饭,喜食牛肉,极爱吃咖喱牛肉饭,并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。

  马来西亚的印度人不吃牛肉,但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。

  马来人一般十分好客,他们认为:客人在主人家里若不吃不喝,等于不尊敬主人。平常用餐时只用右手抓食食物,左手被视为“不洁之手”,禁用其取食食物或饮料。只有在十分正规的宴请中,马来西亚人才以刀叉进餐。

  四、习俗禁忌

  马来西亚的习俗禁忌:第一,伊斯兰教的教规教义在马来西亚具有法律效力,并为人民所严格遵守。第二,马来西亚马来人不仅人口最多,政治影响最大,社会地位也最高,他们的语言与宗教亦分别成为国语与国教。马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。

  此外:其一,不要触摸被其视为神圣不可侵犯的头部与肩部。其二,不要在其面前翘腿、露出脚底,或用脚去挪动物品。其三,不要用一手握拳,去打另一只半握的手,这一动作在马来西亚人来看是十分下流的。其四,与其交谈时,不要将双手贴在臀部上。其五,不要当众打哈欠。

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