男人冬天进补吃什么好—羊肉
冬天男性多吃一些羊肉进补是非常好的，羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。而且羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。因此，进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。
不过热性体质的男性不宜多吃羊肉，吃太多羊肉易上火，热性体质通常表现为：经常口舌糜烂、眼红、口苦、烦躁、咽喉干痛和牙龈肿痛等症状，这样的男性不宜多食羊肉，羊肉性味甘热，热性体质的人多食容易引起“上火”。
推荐食谱：羊肉粳米粥
材料：羊肉、粳米、生姜、食盐
做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效：如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况，男性则是伴随有早泄的症状那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥，这样能够很好的调节身体，对身体起到很好的保健作用。
男人冬天进补吃什么好—牛肉
冬天多吃一些温性食材更有助于保暖防寒，寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品，而且牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
推荐食谱：番茄牛肉
材料：牛肉450克切片、蕃茄2-3个、切块、中个洋葱1个、切丝、红葱头1粒、切丁、蒜蓉2汤匙、茄汁约2汤匙、茄酱约4汤匙、水适量、盐适量、糖适量。
腌料：酱油、生粉、糖、水和油适量。
做法：
1、牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。
2、快火下油起锅，爆香蒜片至金黄，下牛肉，炒至7成熟 (即外面没有红，但里面有点生)，盛起备用。
3、快火下油起锅，爆香洋葱丝，下少许盐炒软，加入一半蕃茄块和汁料，搅匀调好味。
4、当汁料煮开时，加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。
男人冬天进补吃什么好—山药
冬天皮肤极易干燥，这个时候可以吃一些生津润燥的山药，林例外山药平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。
另外山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。
推荐食谱：山药排骨汤
材料：排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量。
1、.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
5、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
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