紫菜是海产食品，所以它容易返潮变质。总之呢，四个字日之，”密封“，”干燥“就可以了，如果你经常吃，可以专门准备一个密封的小罐子，把紫菜存放进去其实就可以了，又或者是拿个小夹子把它紧紧的给夹住。
我们也可以将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。如果有平时吃零食的干燥剂（就是有请勿食用的那个白色的小包）扔进去一些，也是可以的。一般情况下不放干燥剂保存一两个月也没关系，只要你做的不是要求很高的一些菜（比如寿司，紫菜包饭之类的）就可以。
那么如果是要保存我们亲手制作的紫菜包饭呢。我们可以用2层紫菜，占下盐水然后放到冰箱里边去，再次吃的时候就把外面的一层紫菜不要了再从包一层（等于还是两层）那样紫菜包饭就可以保持原有的味道，（不过注意不要放太久了，毕竟食物放冰箱里边放久了也不是很好）这是日本人的一个小秘方。
如果想要减肥，就应该要选择合理的方式，千万不能够盲目的去节食。
除了平时要注意运动之后，在进食方面，为了避免尽量不要吃到那些高脂肪的食品，紫菜汤其实就是一种很好的选择。
下面就来分享一下自己的心得跟经验吧。
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。必须注意减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
7、靠运动减肥，越减越肥。运动减肥者，无不胃口大开，这样能减肥吗？即便能坚持不吃，那要付出至少两倍的毅力。
所以，我的体会就是：减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食，还有均衡适量的运动。
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