增进食欲、御寒、润肠通便。
吃猪油有什么好处1
一、好处
1、强脾健胃：猪油味甘，具有一种特殊香味，适当食用猪油有利于增进食欲，缓解胃酸、胃疼等不适；
2、润肠通便：猪油具有一定润滑效果，适当食用有利于润肠通便；
3、润肤生发：猪油在一定程度上可补益肺阴，而肺主皮毛，皮肤和毛发的生长依靠肺的滋养，所以适当食用猪油有益于生发；另外猪油中脂肪和脂肪酸含量较高，可食用也可外涂用于缓解皮肤干燥开裂等症状；
4、其他：猪油具有一定解毒功效，对于多种中药所造成的'毒性具有一定缓解作用；此外，猪油脂中含有大量的氨基酸、维生素A及维生素D，适量食用可以提高人体的热量及钙含量，在寒冷季节有助于御寒。
二、坏处
猪油属于高能量食品，含有大量饱和脂肪酸及胆固醇，长期大量食用可导致高脂血症、动脉硬化、肥胖、消化不良，增加患心血管疾病的风险。
另外，胃肠不适以及长期不食猪油的人群突然大量食用猪油可能引发腹泻等症状；糖尿病、冠心病及高血脂等群体也不建议食用猪油。
1、增进食欲：猪油色泽白或黄白，具有特殊香味，深受欢迎，可以增进食欲。
2、御寒：猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量较高，能提供热量，寒冷地区的人常食用猪油，可起到御寒作用。
3、润肠通便：猪油滑腻，又入大肠经，可以润滑肠道，使排便通畅，所以猪油具有润肠通便的功能。
4、补虚：猪油可以滋养五脏，对脾胃和肺的滋养作用较好，猪油味甘，可使脾胃强健，有开胃助消化的功效，所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人可用猪油来增肥。
猪油适宜寒冷地区的人食用，禁忌老年人、肥胖、心脑血管病患者食用。且不宜与梅子同食。
吃猪油有什么好处2
猪油有3个妙用
早在明代李时珍的《本草纲目》中，就收录了30多个以猪油来做药的药方。并解释了猪油的功效：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；利血脉，散风热，润肺 ；破冷结，散宿血。”其具体好处体现在以下3个方面：
首先，如《本草纲目》记载，猪油可以“利肠胃”，有些脾胃虚弱的`人，吃东西没有胃口，或者小朋友不爱吃饭，厌食，这时就可以用猪油炒菜给他们吃，猪油味甘，强健脾胃，有助于消化开胃。
此外，猪油可以排废水，通小便。《千金方》里提到过小便不通的症状，也就是三焦气化或者肾与膀胱的气化有问题，这时就可以用：“肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通。”简单来说就是利用猪油来疏通身体水道。
最后，《名医别录》里说，猪油可以“生发悦面”，《本草经集注》中说猪油有：“悦皮肤，作手膏，不皲裂”的功效。中医认为肺主皮毛，人体的皮肤、毛发需要靠肺滋养。猪油能够补益肺阴，间接滋养了皮肤和促进毛发生长。
猪油虽好，但也不是人人都适合吃的，特殊人群食用猪油时应该注意。
如何挑选猪油
1、看：纯正的猪油呈乳白色，颜色均匀，不含颗粒，而劣质猪油颜色发黄，亦不均匀，肉眼可见里面含有小颗粒。
2、闻：优质的猪油散发出一阵猪油的清香，而劣质猪油闻起来有一股哈喇味，还有异味。
3、融：把融化的猪油滴进冷水中，合格的猪油可很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄膜，而劣质的猪油则很难凝固。
吃猪油有什么好处3
猪油的食用事项有哪些？
根据《中国居民膳食指南》中建议，每天吃饱和脂肪的量不应超过总热量的10%。以普通成年女性为例，一般建议每天大约需要1800千卡的热量，那么饱和脂肪就应当控制在20克以内。如果全部转换成猪油，那就是50克。
在我们日常的肉类饮食摄入中，即使是猪瘦肉也是含有猪油成分的。而日常的蛋、奶、坚果等食物中，也含有大量的饱和脂肪酸。如果再在此基础上去摄入大量猪油，那么饱和脂肪酸就会超标了。
猪油能够为人体提供一定的'能量，但对于代谢能力较差的人群，比如三高、糖尿病等，吃太多猪油反而会带来身体负担。即使真的特别喜欢猪油入菜，一天吃一顿猪油饭菜，一周吃个两三天就可以了，平时还是不要吃太多为好。
市面上那么多的食用油，应该怎么选？
随着生活水平的提高，市面上的食用油种类也越来越多，面对琳琅满目的食用油，我们常常眼花缭乱，下面给大家介绍4种常见的食用油，大家可以根据需求去选择。
橄榄油，最健康也是最昂贵的油。橄榄油被公认为世界上最好的食用油，能够降血脂，并且，橄榄油还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物，具有抗氧化作用。但是它的单不饱和脂肪酸含量高达70%以上，过多食用，容易引起血脂上升。
花生油，美味的炒菜油，因为花生油风味较好，耐热性也不错，更适合用于炒菜，但不适合用来煎炸食物。花生油中含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，并富含维生素E。购买花生油应优先选择压榨油，并选择优质产品，因为花生容易污染黄曲霉毒素，而这种毒素特别容易溶于油脂。
【吃猪油有什么好处】相关文章：
吃蕨菜的好处有什么05-04
吃榴莲有什么好处05-11
吃葛根有什么好处05-18
吃蔬菜有什么好处05-08
吃韭菜有什么好处05-01
吃狗肉的好处有什么03-22
吃沙棘的好处有什么03-30
吃大葱有什么好处03-30
吃鹅蛋的好处有什么04-13
吃菠菜的好处有什么04-18