影响宝宝皮肤的因素有哪些?
酱油:这锅我不背
酱油通常有原色酱油和加色酱油两种。原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素。加色酱油是在酱油制好后,另取饴糖加热,熬制成黑褐色的焦糖,以此来调配酱油色泽的深浅。
无论哪种方法制作的酱油,其色素均不会被吸收入血,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑。
酱油一般以大豆、小麦等为原料发酵而制成,食用后消化形成氨基酸、糖类、无机盐、水等能被人体吸收的物质,它们不具备增加光敏感的功能,也不参与合成某些激素,酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中,因此对黑色素细胞没有影响。不过,因为酱油含盐量高,如果准妈妈容易水肿,的确不宜吃太多。
决定宝宝皮肤是否变黑的原因
皮肤的黑白,在很大程度上是由遗传基因决定的,皮肤黝黑的父母,生下的宝宝皮肤偏黑的几率更高,反之,皮肤白皙的父母,生下的宝宝皮肤偏白的可能性更高。
1、遗传因素
决定宝宝的皮肤颜色,主要影响因素是爸爸妈妈的遗传,爸妈皮肤黑宝宝也会比较黑。酱油中的黑色色素不会通过人体肠道吸收到血液中,更别说会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的肤色。
2、后天因素
后天因素具体包括营养是否均衡,防晒是否做到位,日常做得对不对。宝宝如果营养不好,皮肤就会蜡黄蜡黄的,看起来气色不好,妈妈们要善于观察宝宝的变化。
如何选择酱油
现在酱油的品种有十几种,生抽、老抽、蘑菇酱油、黄豆酱油……不同用途、不同等级、不同工艺,看得人眼花缭乱,不知如何挑选。
孕妈妈最好吃原色的酿造酱油。要知道是不是原色的酿造酱油,方法很简单,仔细看标签就够了。国家规定,酿造产品必须注明。只要标签上有“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”、“纯酿造”等字样都是酿造酱油。如果标签上有“6个月酿造酱油”等字样,说明发酵时间更长,风味自然更为浓郁。
如果看遍标签也没有看见这些字样,那不用说,肯定不是纯酿造产品,大多是加色酱油,这意味着其中采用了化学水解工艺,或者干脆就是勾兑出来的。这样的酱油制作时间短、成本低,但是品质差、营养价值低,而且可能含有微量的毒性物质“氯丙醇”。孕妈妈挑选时一定要看清楚了,最好买标注“精选”、“优质”的特级、一级产品,口感和风味更为浓郁。
人体的肤色由黑色素多少决定,黑色素越多越黑,越少则越白。人体黑色素的产生,需要酪氨酸作为原料,和酪氨酸酶的催化。
酱油是豆类、小麦、麸皮经过发酵工艺制成。这些物质经过发酵后产生了有色物质,使酱油呈现出红褐色。而颜色更“黑”的老抽,也是因为加入焦糖的结果。酱油中的有色物质可以被消化道吸收利用,并不会沉着于皮肤表层,使皮肤变黑。
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