助宝宝生长发育的春天佳肴

时间:2023-09-30 11:44:06 美妆 我要投稿

  翡翠鸡丸汤

助宝宝生长发育的春天佳肴

  原料:荠菜、鸡茸。

  制法:把荠菜烫过切碎,与鸡茸一同搅拌,加味精、盐、葱末、姜末调味;锅中加上汤,煮沸后,汆入鸡丸;汤中可加香菜、荠菜,既可调味又可点缀。

  助宝宝生长发育的春天佳肴

  特色:青翠可口的小丸子,浓浓的春意荡漾其间,宝宝怎能不喜欢?

  煎荠菜豆腐圆饼

  原料:荠菜、豆腐。

  制法:荠菜焯过,切碎,与抓碎的豆腐一道混匀,加葱末、姜水、花椒水、盐、味精调味;拌好的豆腐菜泥,用手拍成圆饼,厚度约在1厘米;平锅烧热后加油,烧至温热,把豆腐圆饼逐个入锅煎制,单面呈金黄色后需翻面,直至两面金黄即可。

  特色:荠菜与豆腐是一对好搭档,这道菜的春之美味与营养相得益彰。

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