富含维生素E的食物
维生素e可抵抗毛发衰老，并且还可以促进毛母细胞分裂，从而起到保护头发的功效。在平时生活中多吃点富含有维生素e的食物可有效的补充维生素e，而含有维生素e的食物有很多，比如像鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。面对吃什么能长头发的问题，维生素e的食物也是必不可少的。
富含蛋白质的食物
要想让头发健康的生长，补铁非常的重要，而生活中补铁的方法有很多，最常见也是最有效的补铁方法以食物为主。生活中含铁的食物非常多，比如像黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼等，这些食物对脱发掉发等情况都非常有帮助。
富含碘的食物
专家提醒，如果人体长期大量的缺乏碘的话就会导致出现脱发以及掉发的情况。我们生活中含碘的食物非常丰富，最常见的有海带、紫菜、牡蛎等食物，这些海产品中所含有的碘要比其他食物高出很多，同时还更有利于人体的消化以及吸收。除了海产品之外，还有在各种蔬菜以及水果中同样有碘的存在，因此也应该多吃。
护发小秘笈
1、不要用指甲抓头皮
不要用指甲搔抓头皮，这样的动作容易使头皮受伤。洗头发时应以画圆圈的方式洗头，一边用指腹按摩头皮，可促进血液循环。油性头皮者应着重清洗发根，干性头皮者则不宜清洗太久，以免让洗发精与头皮接触的时间过长。
2、洗发前把头发梳顺
洗发前，先用梳子将头发梳开，一边用梳子按摩头皮，然后用清水先将头发冲洗一遍，这样可使头发上的灰尘、脏污及头皮屑略微减少，如此在洗头时，便可减少洗发精的用量，以降低对头皮的刺激。
3、洗发水不要直接倒在头上
如果你的头发比较细软，洗头时不要直接把洗发水倒在头上。很多洗发水，特别是那种乳霜状的，都含有护发成分，而这些成分会让发根紧贴头皮，头发干后没有立体感。最好把洗发水倒在掌心里，然后抹在发丝上，不要接触头皮，最后用揉搓出来的泡沫清洗头皮就好。
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