生活中有少白头症状的人群并不少见，而且现在有很多刚过四十岁的人就开始长出了白头发，特别是心理压力比较大的人群，白头发更是很常见。其实有些食物可以促使头发变得乌黑，坚持长时间吃就会起到效果，那具体是指哪一类食品呢？
1、黑芝麻：芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、津液不足有治疗作用。丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
2、何首乌：何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
3、荠菜：荠菜的各种营养十分丰富，含有多种维生素。尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，而这些都是人体所必需的营养素。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
读完之后相信您了解到了不少能让头发变黑的食物，接下来就可以在饮食中添加一些，并且要持续吃一段时间。所以以后就不用因为长出几根白头发，就赶快去理发店染色，或者是直接把头发拔掉，而应该坚持采取健康的养发方法。
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