壮阳、补肺益气、补充营养等。
猪蛋的作用与功效1
吃猪蛋的功效
1、促进泌乳
对于母猪来说，它的产前产后护理是至关重要的，母猪护理好了，仔猪出生后的的健康才能有保障。人在产前产后吃鸡蛋不仅有益于胎儿的发育，而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。在很多时候，人与动物是相通的`，母猪在怀孕期间吃鸡蛋不仅有利于小猪的发育，产后吃鸡蛋还有利于泌乳，一举两得。
母猪若在产后1～2天内缺奶，可用鸡蛋4个、红糖120克、白酒100克、饲料少许混合均匀喂母猪，一般喂后3～5小时即可下奶。喂食鸡蛋不仅可以促进奶水的增加，同时还可以增加母猪的采食量。
2、降肝火
对于猪群来说，上火、便秘又不爱吃食是常见的症状。这时有的养殖户就会在饲料中添加一些药物刺激猪群的食欲，但是药吃多了总是不好的。养殖户可以根据情况每天喂五个鸡蛋，能达到解毒降肝火的作用，还能及时给猪群补充营养，促进猪的肠道。
猪便秘，可以鸡蛋与蜂蜜混合，口服能比较好的解决便秘，尤其是预防效果不错。
3、催肥
养殖户都希望育肥猪长得肥肥壮壮的，早点出栏好卖钱。但是，有时会发现育肥猪长得比较慢，特别是生病后，这时养殖户可以在拌料中添加一些鸡蛋作为诱食剂，及时给猪补充营养。
4、促进公猪性欲，改善精子质量
在配种季节，每隔3天给公猪喂5个鸡蛋，既可以补充营养，又能使公猪性欲旺盛，改善精液品质、提高精子活力。
猪蛋的做法
1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用
2、洋葱切块备用
3、木耳洗净备用
4、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟
5、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀
6、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒
7、待快出锅时洒上少许孜然粉
猪蛋的作用与功效2
猪蛋以形圆、色红、无残肉者为佳。猪蛋吃起来口感是脆脆的，是温补的一种食物，适用于肾虚衰之阳痿、咳嗽和腰膝酸软等症。具有滋补壮阳、补肺益气、提高精子质量、补充营养等功效。
1、滋补壮阳：猪蛋有滋补壮阳的功效，特别是猪蛋味甘、咸，性温，入脾、入肺、入肾之后有很好的滋补功效。肾虚往往表现为腰酸背痛、阳痿、早泄，严重的会影响到身体健康，并且还会影响到性生活，可以选择食用猪蛋，对于治疗遗尿、尿频乏力、肾虚有一定的效果。
2、补肺益气：猪蛋入肺经，有补肺益气、止咳平喘的功效，适合咳嗽、气喘者食用。能有效的缓解慢性气管炎、支气管炎，特别是对于很多婴幼儿来说，感冒久咳不止，可以选择把猪蛋煮熟之后连汤一起服用，能治疗感冒咳嗽。
3、提高精子质量：猪蛋还能一定程度上提高男性的精子质量，精子质量提高后，才能提高其成活率，提高受孕的几率。
4、补充营养：猪蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪含量少，吃了之后不用担心发胖，而且能够补充蛋白质和氨基酸，能够增强体质、美容养颜，是一种营养、健康的食物。
猪睾丸主要是猪身上的生殖器官。 其性温， 味甘、味咸。 具有温肾壮阳、补肺益气的功效。对于肾虚衰并伴有阳痿的患者一次出现咳嗽、气短， 腰部膝盖酸痛等症状有很好的治疗作用。如果与黄芪搭配同水煮，加盐、姜、葱煮熟后一起食用，对于肾阳虚所导致的尿频、乏力、怕冷等症状也有很好的作用。而且猪睾丸中含有丰富的蛋白质成分，可以增强免疫力、提高抗病能力，记住适用要适量，也不能食用过多。
猪蛋的'作用和功效
1、提高身体免疫力
猪蛋含有蛋白质和碳水化合物，还有一些卵磷脂，它能促进人体内免疫细胞再生，并能促进人体内免疫球蛋白合成，经常食用能让人体抗病能力明显提高，增强人体自身免疫力。
2、补钙壮骨
猪蛋是一种含钙量特别高的食材，这种食材中还有大量的微量元素钙，它不但能为人体补充大量的钙，还能促进人体对钙的吸收和利用，可促进骨骼发育，并能提高骨骼韧性，也能预防骨质疏松，青少年食用以后能预防骨质疏松也能防止骨折发生。
3、促进智力发育
由于猪蛋中含有非常丰富的卵磷脂，而卵磷脂能够帮助人体促进神经细胞合成胆碱，帮助提高人体对智力的提高。因此，多吃猪蛋能够有助于促进智力发育，提高学习能力，促进儿童智力发育。
4、促进伤口愈合
人们食用鹅蛋以后能吸收丰富的维生素c这种物质能增强人体组织细胞活性，可促进血液循环，并能增强人类肝脏解毒功能，而且能修复受损的组织细胞并能增强人体组织细胞的吞噬功能，可防止人体内免疫细胞再生，对人类经常出现了细胞核，气管炎以及肺炎等疾病都有特别明显的预防作用，能让人类身体尽快恢复健康。
猪蛋的作用与功效3
猪蛋的功效与作用
1、益气补肺。猪蛋入肺经，适当的食用一些猪蛋有补肺益气、止咳平喘的功效，从功效上来说，猪蛋还很适合咳嗽、气喘者食用。尤其秋冬季节也是呼吸道疾病的多发季节，此时适当的食用一些猪蛋可以起到养肺、补身的作用。
2、补肾益精。猪蛋性温、味甘，归肾经，适当的食用猪蛋能够补肾、益精，有助于体内阳气的补充，尤其适合肾虚腰痛、腰膝酸软、产后虚羸者食用。
猪蛋的功效与作用
3、美容养颜。猪蛋中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪成分，这些成分在食用后都可以为身体补充营养、促进机体的'新陈代谢和免疫力的提升，适当的食用一些对身体皮肤也有保养作用，能在一定程度上提高皮肤的弹性、减少皮肤皱纹。
4、补充营养。体质较差或者病后体虚的人群可以适当的食用一些猪蛋进行，猪蛋在被人体摄入后，能对机体起到补充蛋白质、增强免疫力、提高抗病能力等作用。
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