商务餐饮礼仪禁忌，在商务活动中，商务人员经常会遇到邀请客户吃饭的情况，因此掌握商务餐饮礼仪对商务人员来说是十分重要的，以下分享商务餐饮礼仪禁忌。
商务餐饮礼仪禁忌1
（一）就座和离席
1，应等长者坐定后，方可入坐.
2，席上如有女士，应等女士座定后，方可入座.如女士座位在隔邻，应招呼女士.
3，用餐后，须等男，女主人离席后，其他宾客方可离席.
4，坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜.
5，在饭店用餐，应由服务生领台入座.
6，离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅.
（二）餐巾的使用
1，餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍.
2，必须等到大家坐定后，才可使用餐巾.
3，餐巾应摊开后，放在双膝上端的.`大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口.
4，切忌用餐巾擦拭餐具.
（三）餐桌上的一般礼仪
1，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上.
2，用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁.
3，用餐后，须等男，女主人离席后，其他宾客方可离席.
4，口内有食物，应避免说话.
5，自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴.
6，必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口.
7，取菜舀汤，应使用公筷公匙.
8，吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉.
9，送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座.
10，自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒.
11，好的吃相是食物就口，不可将口就食物.食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅.
12，切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩.
13，避免在餐桌上咳嗽，打喷嚏，呕气.万一不禁，应说声对不起.
14，喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒，猜拳，吆喝.
15，如餐具坠地，可请侍者拾起.
16，遇有意外，如不慎将酒，水，汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情.
17，如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物.
18，如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏.
19，如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中.倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换.
20，食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置.餐巾亦应折好，放在桌上.
21，主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意.
22，在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅.倘系作客，不能抢付帐.未征得朋友同意，亦不宜代友付帐.
23，进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢.
24，餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛.
商务餐饮礼仪禁忌2
1.不打无准备的战争
在选择用餐的餐馆之前，可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等，这样在您同客人见面时就可以做到心中有底，在点餐时也不会显得犹豫不决。
2.用餐时不要如狼似虎
即使您已经饥肠辘辘，但是在用餐时千万不要变现得太过明显，如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食，可能您同客人的谈话就会显得心不在焉，这是对客人的.不尊重，也丧失了商务西餐的意义，到头来您也是得不偿失。
3.点餐时不要同您的客人唱反调
如果客人是一个素食主义者，您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜，您也就不要点了。总结起来就是，客人点什么样的菜，您尽量选择风格相似的，并且要保证菜品的数量同客人保持一致。
4.点餐时不要点“风险”菜品
这些“风险”菜品可能弄脏您的衣物，也可能会让您吃相全无(如塞牙)，如意大利面可能会从叉子从溜走，带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上，菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品，还有菜品中的酱汁要尽量少，以免玷污您的衣物，影响美观。
5.切勿酩酊大醉
一般在商务西餐中都不会喝酒，特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒，您一定要时刻注意饮用量，要让头脑时刻保持清醒状态，酒后胡言乱语就等同于自毁前程。
商务餐饮礼仪禁忌3
第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。
第二，进餐时先请客人，长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原凉”之内的话、以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯、菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导，老人，客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子、或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
第五，吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍、要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的'话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七， 第七，最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感、如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
第九，最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
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