宝宝多大可以吃肉?
妈妈已经知道,宝宝的第一口辅食以婴儿强化铁米粉为宜,那么,被普遍认为营养价值很高的肉类该在什么时候添加呢?
其实,宝宝的吃肉时间主要取决于他自己的发展状况,而不是一定要按月龄来判断。从医学角度来讲,在宝宝满7个月的时候就可以在食谱中添加肉类的辅食了,通常此时宝宝的肠胃已经具备了消化肉的能力。
到底是肉汤的营养高还是直接吃肉好呢?
喝汤好,好消化易吸收。这恐怕是大多数妈妈的共识。
咱们大家也都知道,炖肉炖出来的汤,里面有许多维生素B和钙、磷、铁等一些矿物质,也都是人体必需的养料,它在汤里多而在肉里少,从这点看来,好象是肉不好汤了。
不过,凡事不一定。
即使就鸡汤、肉汤、鱼汤与鸡肉、猪肉、鱼肉的营养成分比较,主要营养还在肉里。
而这些动物性食物中所含的蛋白质,融于汤里的含量大约只占7%左右,所以肉里还剩下大部分。
从营养的角度看来,肉和肉汤实则各有好处,光吃肉不喝肉汤是很大的浪费,但如果光喝肉汤不吃肉,也不合算,最好的是吃肉又喝汤。
肉类辅食的食用量标准是多少?
《中国居民膳食指南》根据宝宝不同年龄,给出肉类辅食的摄入量:
7~12个月的宝宝,每天需要50g(1两)的肉禽鱼;
13~24个月的宝宝,每天需要50~75g(1两~1两半)肉禽鱼;
2~3岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g;
4~5岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。
特别强调:
家长刚开始给宝宝添加肉类时,应从单个品种开始,少量添加,性状应逐渐从泥糊状(肉泥)-半固体(肉沫)-固体(肉粒)过渡。烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。
最重要的是要一边喂一边观察宝宝有无过敏或其他不适,如:
1、家长要注意观察宝宝的表情和反应,即使孩子食欲再好也不要过量喂食,以免消化不良。
2、观察宝宝的皮肤反应和排便情况,如果宝宝表现正常,则可以继续添加其他种类。反之,如果宝宝拒绝食用,家长也不要硬塞,这种急于求成的做法往往会导致宝宝的逆反和抵触情绪,这样更不利于后期添加。
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