一、反应迅速
反应迅速，通俗地讲就是我们经常说的“这孩子很机灵”，对事物的反应很敏锐，思维速度快！近年来，世界医学界研究发现，大脑细胞膜中结合的n—3脂肪酸越多，感觉思维越机敏，记忆速度越快，反应越迅速。
二、注意力品质好，能高度集中
注意力品质好，指的是注意力能高度集中，这是一个人学业优异的必要条件之一。生活中，我们不难发现，大部分学习成绩不理想的孩子上课时注意力都不容易集中，而学习成绩优异的孩子都能认真听课和思考。为什么会出现这种状况？原来，这些注意力容易集中的孩子的大脑的细胞同步性功能相对更好，也就是说，当他们的大脑细胞处于思维活动中时，能调动更多的细胞同时参与，所以思维的效率更高。
三、记忆容量大，能储存丰富的信息
记忆力容量大，指的是能记住更多的东西，或记得更牢。研究发现，大脑的网络越丰富，即脑细胞数量、脑细胞之间的树突和突触的数量越多，大脑的脑细胞之间的联系就越多，记忆容量就越大。所谓树突，是指大脑细胞上面伸展出来的枝杈；突触则是这种枝杈与枝杈之间的联系。孩子患多动症的一个重要原因，是大脑细胞膜中的脂肪的成分不好。
脂肪为什么如此重要？原来，大脑有60%是由脂肪构成的，脂肪和其代谢产物深刻地影响着脑细胞的构造，影响着脑细胞上的树突和突触结构的多寡。脂肪的合理摄入对胎儿大脑的发展有着重要意义。实验证明，大脑细胞膜磷脂中结合的n—3族脂肪酸越多，大脑细胞膜的流动性就越好，就越容易伸展出更多的树突，形成更多的联系，大脑网络也就越丰富。
科学家的最新研究也发现，人的大脑状态无时无刻不受到饮食中化学成分的影响，科学合理的营养可以提高大脑的智商。胎儿的大脑发育在母亲的子宫里基本完成，所以，怀孕期的妇女如获得了科学合理的营养补给，就能使后代有一个高智商。正是在这个意义上，我们提出了孕期要进行“营养胎教”的说法。
丰富的环境塑造聪慧的大脑
一项研究表明：脑力活动在刺激智力发展的同时，能使大脑结构发生变化，也就是促进大脑细胞之间建立新的连接，甚至刺激大脑生出新的脑细胞群！在伊利诺伊大学，由威廉·T·格里诺领导的一个研究小组将大鼠放在3种不同的环境中喂养。
第1组：1只大鼠住1个笼子；
第2组：2只大鼠住1个笼子；第3组：许多年轻的大鼠住在1个有玩具、有脚踏车的大草场似的笼子里——类似1个“老鼠的迪斯尼乐园”。接下来对3组大鼠的大脑的复杂程度进行比较，看到的情形令人惊讶！在“到处是游戏和欢乐的迪斯尼乐园”仅仅呆了4天的那群大鼠，它们的大脑开始发疯似地生长——突触的密度和树突的长度都快速地、弥漫性地增加。格里诺博士在测试这些大鼠做迷宫和其他游戏时，也发现生活在“迪斯尼乐园”中的大鼠完成得更好。
实验表明，动物处于适宜的刺激性环境中，它们的每一个神经元（细胞）都会建立许多新的联系，形成更多的“突触”，长出森林般茂密的树突。它们的大脑还增生出新的血管，以便运输更多的血液和氧气滋养高度活跃的脑细胞。另外，它们神经元的圆形胞体也出现了膨大。
此外，大脑会多长出20%的脑细胞，而这些脑细胞多位于主管学习和记忆的海马区。那么，什么是“适宜的刺激性环境”呢？本书中要详细讨论的音乐、光照、抚摸、语言、运动等胎教形式，对胎儿来说，就是在提供“适宜的刺激性环境”。
胎儿期是大脑生长发育的关键时期人类脑细胞发育最旺盛的时期，是妊娠最后3个月至出生后1年左右。从动物实验的结果来看，在脑细胞�