1岁~2岁：全脂牛奶
1岁之后，可喝牛奶的宝宝最好选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑——这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。
牛奶中含有多种维生素，其中“脂溶性维生素”包括维生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪当中。
维生素A和维生素D是必要的，如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对宝宝的生长发育很是不利。
研究还证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质，因此宝宝应喝全脂奶。
此外，脂肪含有挥发性成分，能让牛奶飘着特殊的香气，能让味觉非常敏感的宝宝对牛奶更感兴趣。
为确保营养摄入，宝宝每天需要保证350毫升全脂奶。但也不能让宝宝喝太多，以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。
2岁以上：低脂或脱脂牛奶
由于全脂奶含有大量脂肪，为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯，2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。
尽早换奶比你孩子大了以后再换更容易。这个更换过程应循序渐进，可先变为2%牛奶，稍后再变为1%牛奶或脱脂牛奶。
另外，1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶，尤其是对那些家族成员普遍超重或高胆固醇等情况的幼儿来说。
婴幼儿喝全脂牛奶的好处
1、全脂牛奶中的CLA物质能抵制多种癌细胞，阻断癌物在人体中的生长，特别是有助于预防乳腺癌。
2、研究发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
3、全脂牛奶含有丰富的蛋白质和维生素，能帮助儿童发育，预防缺钙的症状。
4、多喝全脂牛奶，有助于预防各种癌症。特别是牛乳脂纺中含有少量特种脂肪酸，可在预防血癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌方面发挥效果。
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