吃羊肉能暖身子，而且性味温热，在冬天这种肉类是最佳的御寒选择，不过时常有发热症状，或者身体有湿热的患者不能吃羊肉，羊肉的热性会唤醒身体中的这些不良病症，不利于病症的恢复，有时还会使得病症恶化。有痛风的患者也不能吃羊肉，吃羊肉会使尿酸增加，引起的疼痛症状会更加严重。
而特殊人群中，孕妇最好不要食用羊肉，孕妇本身会有一些发热症状，而再加上羊肉的温热，会导致身体不适，或者大量的出汗，会导致阴热伤身，所以孕妇不可大量食用羊肉，或者食用时要注意补充水份，促进血液体液的循环，尽量的通过补充其他食物来中和羊肉的热性。
而且小孩也不适合吃太多羊肉，还是因为羊肉偏热的性味，给小孩吃羊肉要注意分量，不得让孩子吃太多烤羊肉等，会引起孩子体燥，从而导致异常的发热或者发烧，所以孩子最好每次只尝几块就行了。
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