喉咙痛的时候不适合吃那些温热性食物，而火腿肠并不属于那一类型的食物，患者是可以适量食用的。不过火腿肠的风味不同，有很多火腿肠是辣味的，在喉咙痛的时候，尽量选择那种原味的火腿肠，而不是选择麻辣味的。如果此时吃麻辣口味的火腿肠，那就会加重病情。
虽然原味的火腿肠不会给自己的病情带来多么明显的副作用，但是它并不是一种健康的食物，经常食用也会给身体健康带来威胁，因此建议不要频繁的吃火腿肠。因为火腿肠在制作的过程中，会加入一些防腐剂，这样才能保证火腿肠的新鲜度，但是这种防腐剂对身体危害很大。
如果想吃火腿肠的话，可以自己准备一些肉馅和肠衣来自制。先给肉馅调味，然后灌入肠衣中扎好口，然后上锅蒸熟就可以食用了。自己自制的火腿肠健康营养，食用起来更放心。
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