营养Tips
豆腐含有优质的植物蛋白,利于宝宝吸收,而且豆腐的含钙量也很高,每100克含160毫克的钙,所以小朋友可以多吃豆腐补钙哦!
肉碎煮豆腐
适合宝宝年龄:18月+
难度:容易
时间:20分钟
烹调方法:炒
用具:刀、砧板、不沾锅
1大1小的分量
能量:3.8+124+54.2+2+81=265kcal(约是2位两岁宝宝一天能量的24%)
做法
1.西红柿去皮(切十字口,拿刚煮开的开水烫2分钟);
2.撕掉皮,之后切小块;
3.肉剁碎,豆腐切小块(约1.5cm方块大小),青菜切碎备用;
4.热锅加入油;
5.把肉倒入油锅;
6.炒至变色;
7.加入西红柿翻炒1分钟;
8.加入水煮开;
9.再加入豆腐煮5分钟;
10.加入青菜和盐翻炒1分钟;
11.最后加入水淀粉稍微收汁即可。