3秒快速包饺子的做法是很多饺子爱好者所希望掌握的一项技能。它的好处是可以节省时间,同时还能让饺子表面更加光滑,口感更加美味。
3秒快速包饺子的做法1
材料用量:
1. 面粉:500克
2. 水:适量
3. 肉馅:500克
4. 葱:适量
5. 姜:适量
6. 料酒:适量
7. 盐:适量
8. 酱油:适量
制作步骤:
第一步:准备面团
1. 将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。
2. 将面团盖上湿布,静置20分钟,使其松软舒展。
第二步:准备馅料
1. 将肉馅倒入一个大碗中,加入适量的.葱末、姜末、料酒、盐、酱油,搅拌均匀。
2. 将肉馅放置在一旁备用。
第三步:包饺子
1. 拿出一小块面团,搓成一个长条状。
2. 将长条状面团切成一个一个小面团,每个小面团大小相同。
3. 将小面团搓成一个圆形薄皮,厚度大约为2毫米。
4. 将肉馅放在薄皮中间,将薄皮对折成一半,用手捏紧两个薄皮的边缘。
5. 然后将两个边缘中间的部分往内卷起来,包成一个饺子。
第四步:用三秒钟来整形饺子
1. 将包好的饺子放在洁净的案板上,用手将饺子稍微压平。
2. 快速用手掌将饺子拍扁,使其两头尖,中间微鼓起。
3. 手掌沾上一点水,将饺子边缘沾上水,然后快速将饺子整形,使其表面光滑。
第五步:煮饺子
1. 锅中放适量水,烧开。
2. 将做好的饺子放入开水中,煮5-6分钟左右。
3. 将熟煮的饺子捞出,放入碗中,蘸酱油、醋、芝麻油即可食用。
总结:
通过以上步骤,我们就可以轻松做出3秒快速包饺子。这种做法可以让你不用费在包饺子上的过多时间,同时又能保持饺子的造型和口感。当然,制作好饺子后,不要忘了和家人或朋友一起分享美食喔!
3秒快速包饺子的做法2
面粉倒入碗内,加水搅拌,和成面团。将面团搓成长条,切成小块,再将小块擀成薄圆形皮子。将饺子馅放入饺子皮内,根据需要捏成自己想要的形状,这样饺子就包好了。
包饺子的`方法
准备食材:面粉、饺子馅
1、面粉倒入碗内,加水搅拌,和成面团
2、将面团搓成长条,切成小块,再将小块擀成薄圆形皮子
3、将饺子馅放入饺子皮内,根据需要捏成想要的形状,饺子就包好了。
3秒快速包饺子的做法3
家常包饺子时需要拿一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住饺子皮的两边,用力往里面一掐饺子便可包好了。另外也可包月牙饺子,取一个饺子皮放上肉馅,对折将中间捏紧,边缘则是小波浪的形状。
1、家常饺子
拿一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住饺子皮的两边,用力往里面一掐,这样饺子皮就可以将饺子馅包住,这也是最简单的一种包法。
2、月牙饺子
取一个饺子皮放上肉馅,对折将中间捏紧,一边的饺子皮不动,另一侧的则用左手将右半边的部分的`上皮做一个小波浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也是用相同的方式捏紧。
3、葵花饺子
葵花饺子的包法也比较的简单,需要用两张饺子皮,一张饺子皮需要平放在另一张饺子皮上面,然后用手将两张饺子皮边缘捏紧,顺着一角向里捏花边,反复捏边花,葵花饺子便可成型了。
3秒快速包饺子的做法4
制作牛肉饺子馅需要先把牛肉洗净剁成肉馅,把准备的.所有调料和牛肉馅搅拌均匀后,再把炒熟的胡萝卜丝放凉加入肉馅内,最后再将植物油和盐搅拌均匀的大葱与肉馅再次混合搅拌均匀即可。
牛肉饺子馅做法
准备食材:牛肉、胡萝卜、生抽、盐、大葱、黄豆酱、蚝油、植物油、淀粉、十三香。
1、把牛肉洗净切块后剁成肉馅,依次加入生抽、盐、黄豆酱、蚝油、淀粉、十三香。
2、将胡萝卜切碎后,放入适量油和盐略微翻炒,再把胡萝卜放凉,加入牛肉馅内。
3、大葱切碎,倒入少量植物油搅拌均匀,再放少量盐进行调味。
4、最后将调制好的大葱加入牛肉馅内搅拌均匀,一份美味的牛肉饺子馅就做好了。
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