幼儿期孩子的饮食安全和健康问题很重要，家长们必须提前做好功课，避免进入幼儿期孩子饮食的误区。那么，幼儿期孩子的食谱是怎样呢？
从婴儿期到幼儿期，主食开始逐步增多。主食一般指的谷类，有大米、白面、玉米、小米等，制作的食物包括米饭、馒头、面条、粥类等。总量相当于生重的100-150克/日。谷物的品种较多，烹调方法也多种多样，如软米饭、米粥、面条、面包、花卷、饺子、包子、馄饨、八宝粥等。应经常轮流交替，既满足了膳食多样化的要求，又使幼儿更容易接受。也可以少量尝试吃点薯类如土豆、红薯。主食应软，逐步向成人过度，但又不能太硬。
过食冷饮会引起幼儿期孩子胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外，不少冷饮产品不符合卫生标准，过食冷饮会增加幼儿期孩子患消化系统疾病的机会。
需要注意，长期饮用纯净水不利于幼儿期孩子健康。蒸馏水、纯净水、太空水等，在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除了一大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的幼儿期孩子影响更大。
幼儿期的各种小常识是值得引起爸爸妈妈注意的，也是保证宝宝的身体健康的一个重要组成部分。每个爸爸妈妈都需要多了解多学习。
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