孩子不吃饭，妈妈愁；孩子吃太多，妈妈同样愁。小孩子的饮食要适度，要有一定的规律，吃得太多或者吃得太少都不利于孩子的健康成长，一不小心还会给孩子带来诸多疾病。
下面从五大营养素谈谈孩子摄入太多和太少的坏处。
一、蛋白质蛋白质摄入过多：摄入蛋白质食物，除可长身体外，代谢产物氮是经肾脏排出的，肾脏排氮量有一定限度，过多则不能负担。婴幼儿肾功能尚未发育完善，不能将体内过多的氮排出。若长期摄入蛋白质过多，可产生高脂血症。蛋白质摄入过少：蛋白质摄入过少可影响婴儿生长发育的速度，而摄入过多会使大便干燥、增加肾脏的负担。一般对婴幼儿的蛋白质供给以每公斤体重计算不超过3-4克，注意供给定量的水份。
二、脂肪脂肪摄入过多：脂肪过多可发生肥胖病，儿童在一岁内摄入脂肪过多，大多数在成年患肥胖病。肥胖者的体重增加了心脏的负担，极易发生心血管病。脂肪摄入过少：若脂肪供给量不足，婴儿可能出现各种脂溶性维生素缺乏症。
三、碳水化合物碳水化合物摄入过多：碳水化合物摄入过多后，除代谢需要外，转为脂肪而储存于体内，最后也可发生肥胖症并导致心血管疾患。碳水化合物摄入过少：碳水化合物供给不足可使血糖过低，影响脑细胞能量的供给，同样会影响宝宝智力的发育。
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