为了让孩子的身体发育得更好，就必须在孩子的成长过程中，保证有足够的营养素摄取。给孩子准备食物的时候，营养搭配要合理，而且不可以单一性，不然容易使孩子出现挑食厌食偏食的情况，因此，孩子的一日三餐也是有讲究的，除了要补充足够的热量和营养，还要适当添加乳类、蛋类、豆制品食物，当然，肉类、蔬菜、水果都是必不可少的。以下我们要讨论的，是关于蔬果与孩子的健康关系。
一：蔬果有利于健康的原因
1、蔬果中含有丰富的维生素C、维生素B族、叶酸、维生素A、β胡萝卜素、维生素E、维生素K、钙铁镁钾和纤维素等等营养元素，可以供给孩子一天的营养需求。
2、由于蔬果类食物含有纤维素，所以孩子不容易出现便秘的情况。
3、多吃蔬果类的食物，有利于调节孩子的代谢功能。
4、多吃蔬果的孩子，免疫力比较好，不容易生病，有些食物还能预防各类癌症的。
5、蔬果类的食物颜色比较鲜艳，孩子容易喜欢，不容易对食物挑食厌食。
二：如何让孩子爱上蔬果？
1、孩子都不喜欢单一性的食物，长时间吃同一种食物的话，孩子也会觉得厌烦。所以，蔬菜水果的颜色比较鲜艳，只要家长抓住这一特点，然后给点小心思在烹调方法上，孩子肯定会从蔬果的颜色以及味道上被吸引。
2、孩子对某些有益的蔬果不喜欢吃的情况下，可以把它们和其他食物混合一起煮，这样孩子就会不知不觉地吃进去了。
3、有些蔬菜和水果的味道比较特别，孩子不一定能马上接受的，那么家长不要强迫孩子进食，应该采取循序渐进的办法，让孩子一点点加量。
4、和孩子用游戏的方式，比赛吃蔬果，让孩子从游戏中爱上进食。
5、和孩子讲讲吃蔬果的好处，对身体有什么具体的作用，这样孩子可能会改变自己不想吃的想法的。
三：营养好吃的蔬果食谱推荐
1、健康蔬果汁
取适量苹果和胡萝卜，洗干净后都切成条状，然后放进榨汁机榨汁，就成了健康有益的蔬果汁了。可以根据自己的口味添加柠檬汁或者糖。
2、蔬果沙拉
取适量的苹果削皮后，用凉开水泡成淡盐水浸泡着。取适量的番茄和桃，洗干净后，也用淡盐水浸泡着，要吃之前全部要切丁，然后混合一起后，加入炼奶和沙拉酱搅拌均匀即可。
【孩子满4月，新鲜蔬可上桌】相关文章：
怎么给孩子补充果蔬营养11-07
让肌肤享受新鲜DIY五款天然果蔬面膜08-26
难怪孩子不愿吃，教你6招，一上桌就抢光11-23
秋季可滋润孩子的水果11-05
学艺术可培养孩子09-28
多用右脑可提高孩子记性11-28
孩子轻微着凉可打疫苗11-08
生孩子可提高智商11-06
教育孩子可试试“另类方法”11-28