什么鱼刺最少还适合孩子吃
1、三文鱼：虽然生吃居多，但最好给宝宝熟吃又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。虽说日本料理中的三文鱼是生吃的，但妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，这样不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的，如果是当日到的冰鲜鱼也好，但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻，卫生状况堪忧。
2、鳕鱼：鱼肝油多是从鳕鱼中提取的鳕鱼属于深海鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品。鳕鱼刺少，妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
3、龙利鱼：肉质细嫩，几乎没有鱼腥味龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售，有的还特地切成适合宝宝使用的块状，妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
4、鲈鱼：适合清蒸鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
5、太阳鱼：个头儿小，适合一次蒸一条给宝宝太阳鱼属于淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
哪些鱼不能给孩子吃?
1.鱼龄长、汞含量高的鱼
如：鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼、金枪鱼、旗鱼、方头鱼等。鱼类所处的食物链等级越高，体内所含的汞越多;鱼龄越大，体内所含的汞也越多。
美国儿科学会建议：“美国食品和药品管理局建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童都应尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼等鱼类，因为它们体内汞含量都非常高。”
2.被污染的鱼
食用被污染的鱼极易中毒。如果你知道哪些水域的水被污染了，那么尽量不要让孩子吃那些水域所产的鱼类。
3.生鱼或半熟的鱼
生鱼或半熟的鱼存在寄生虫隐患。日常生活中，如果你不了解某家寿司店的食材，那么尽量别让孩子吃寿司。
4.罐装金枪鱼(白(长鳍)金枪鱼White Tuna)
金枪鱼的体型较大，体内的汞含量也会偏高，但是并不是所有的金枪鱼都含汞量高，白金枪鱼(White Tuna)含汞量高，不能给宝宝吃;但是淡金枪鱼(Light Tuna)含汞量低，可以给宝宝吃。
5.氟化物含量高的瓶装鱼松
氟化物含量高的瓶装鱼松，使得氟化物在体内蓄积过多，容易导致宝宝食物性氟化物中毒，也可能发生氟斑牙或氟骨症。
6.鱼刺多的鱼
如果妈妈剔不干净鱼刺，宝宝容易鱼刺卡喉。
Tips:尽量给宝宝选择深海鱼。因为深海鱼的污染相对来说最少，人工养殖的鱼类含有抗生素。
孩子喜欢吃鱼什么鱼最好
番茄龙利鱼丸12m+
一看颜色就超有食欲对不对!龙利鱼肉质嫩滑很适合给宝宝吃，加上番茄真的是酸酸甜甜好味道!
【食材】
龙利鱼、鸡蛋、番茄或宝宝番茄酱、葱姜适量(小宝宝不要放胡椒粉哦)
【做法】
葱姜放置在龙利鱼上15分钟去腥，切成小块放入破壁机或料理杯打成泥
鱼泥中磕入鸡蛋清和少许玉米淀粉，用筷子向着一个方向搅肉泥
锅中烧水煮沸后转小火，从虎口处挤出鱼丸放入沸水中煮，捞出备用
另取一锅放入番茄炒成酱，勾芡粉，翻炒鱼丸，让鱼丸包裹上番茄酱即可
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