零食=上火,这估计是从姥姥辈就开始喜欢这么说了。
可是,吃泡芙真的不会让宝宝上火,这个原理咱们分两头说。
孩子吃东西上火是什么原因
上火,这是咱们嘴皮子底下最常说的俩字了:宝宝小便黄、口腔溃疡、嗓子疼、脾气暴躁、眼屎多、便秘,都是上火了……
其实传统医学用四个字概括“上火”就是:红、肿、热痛。
现代医学呢,用科学的方法解释了“上火”这件事。
比如说,吃完东西嗓子痛,就有两种可能。第一考虑是不是食物过敏。第二,高温食物也容易让咽部黏膜充血,淋巴滤泡增生,让吞咽时有异物感。
再比如说牙龈充血,是因为鱼肉吃多了、蔬菜水果吃得少、维生素C缺乏致使胶原蛋白合成出现问题,造成了牙龈、黏膜出血。
而且,肉吃多了,蛋白质消化吸收可是会消耗大量水的,这也是为什么有时候吃肉多了会感到口渴。
口腔溃疡,其实是一种病毒感染,休息不好免疫力下降,再加上吃的东西多是精谷物、糖分多,就容易造成维生素B2的缺乏,出现口角炎。
便秘就要先考虑膳食纤维(蔬菜水果、全谷物)是不是吃得不够。
眼屎多,是炎症的一种表现,可能是结膜炎或者是急性的泪囊炎。如果忽然发现宝宝的眼屎变多,还是去看一下儿科医生比较保险。
再说小皮泡芙为啥不会“上火”
小皮的泡芙,没有经过高温油炸,也没有白糖、香精这些人工添加剂。成分就是谷物和冻干的水果粉,都是天然食材。冻干的水果粉,让味道和营养得到了最大程度的保留。
所以,小皮泡芙给宝宝作为零食来吃,是不会“上火”的。
不止如此,小皮泡芙还加入了藜麦和小麦胚这两种超级营养的食材。
现在冬天,室内外温差大,容易感冒生病,经常给宝宝吃些藜麦,能够帮助他们增加抵抗力,而且藜麦含有丰富的植物蛋白,比动物蛋白更容易被宝宝消化。
更值得一提的是“小麦胚”。小麦胚包含着丰富均衡且对生长发育又是必需的营养素,虽然仅占麦粒重量的2%,营养却占整个麦粒的97%.
要找到好的小麦胚非常难,小皮选定了来自瑞士农场的小麦,大自然的馈赠,值得我们耐心寻找和品尝。宝宝的零食,原来也可以营养和美味兼顾。
营养均衡是关键
宝宝的饮食,每天要吃够五类食物:谷物、肉蛋鱼、蔬菜、水果、奶制品,此外,营养师还建议:
多吃色彩丰富的蔬菜水果
少吃甜食和加工食品,改为全谷物粗粮
少吃肥肉油炸食品
饭后漱口,每天刷牙,用牙线。
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