0到1岁的婴儿出现湿疹(俗称“奶癣”)、便秘、持续腹泻、呕吐、频繁哭吵甚至气喘都可能是受到食物刺激后引发的过敏症状。
在近日举办的儿童哮喘和变态反应性疾病国际论坛上，上海交通大学附属第一人民医院儿科主任洪建国教授指出，儿童哮喘与婴幼儿期间接触食物致敏原刺激有密切关系，接受刺激越多，宝宝越有可能在未来染上过敏性疾病。因此为了宝宝的健康未来，家长必须了解因食物引起的婴儿过敏症状，并及时给予足够的重视，尤其是那些本身患有过敏性疾病的家长。
婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应。在婴幼儿期间，牛奶、鸡蛋等是宝宝最主要的食物致敏原，而其中的主要致敏物质是一种叫β-乳球蛋白的成分，致敏性的高低主要取决于这种成分含量的多少。
牛奶、配方奶、大豆配方奶中都含有这种成分。上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科主任邵洁副教授介绍，加热处理牛奶可促进牛奶中蛋白的水解，因此可减少牛奶的致敏性。另外配方营养粉也可根据蛋白的水解程度分为适度水解、深度水解蛋白配方奶和无敏配方营养粉(如100%游离氨基酸营养粉)。水解程度越完全，致敏性越低。
另外如果过敏症状不明显，无敏配方营养粉也可用来辅助家长诊断婴儿是否是因为对蛋白过敏而引发各种症状。邵洁副教授介绍，在服用无敏配方营养粉两周后，如过敏症状减轻，则说明宝宝确实受到了蛋白致敏原的刺激。
这时，妈妈应坚持母乳喂养或继续使用游离氨基酸营养粉喂养，同时密切注意宝宝在成长过程中可能发生的如哮喘一类的其他过敏症状。据悉，城市过敏性疾病患病率远高于乡村。邵洁副教授强调，预防过敏高危婴儿的过敏反应，或者减少过敏反应是每一位生活在都市的家长的育婴必修课。
【孩子易过敏喂养找原因】相关文章：
隔代喂养孩子易挑食11-07
孩子过早服维生素易过敏11-06
怕孩子吃东西过敏怎么办 怕孩子过敏就不给他吃易过敏的东西吗10-27
酷暑天孩子易患过敏性鼻炎11-06
孩子易缺锌的3大原因11-08
孩子频发过敏症状的原因有哪些10-26
宝宝易过敏食物有哪些10-15
入秋皮肤易过敏 怎么10-21
7种易过敏食物介绍09-20
蛋白食物，营养好但易过敏09-26