10岁儿童饮食要求有哪些
1、饮食多样化,吃些粗杂粮。
2、饮食规律,不暴饮暴食,多吃些豆类和坚果类食物。
3、多吃新鲜蔬菜和水果。
4、限制含脂肪高的食物摄入。
5、每周最好能吃2~3次鱼或鸡肉。
6、日最多食用一个鸡蛋。
10儿童要注意的不良饮食习惯
1、零食:不少儿童终日瓜子、糖果等食品吃不离口,没有正常的饮食规律,消化系统没有建立定时进食的条件反射,使胃肠得不到休息,故可引起食欲减退,影响进食,久之,造成各种营养素缺乏。
2、偏食:不爱吃荤菜的人,优良蛋白质的来源会大大受到限制,偏吃荤菜的人,又会导致热量过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。
3、暴食:大吃大喝,不但可引起胃肠功能紊乱,还可诱发各种疾病,如急性胃扩张,胃下垂等。油腻食物迫使胆汁和胰液的大量分泌,有发生胆道疾病和胰腺炎的可能。这些疾病会严重影响人体对营养素的摄取。
4、快食:“狼吞虎咽”不仅加重了胃的负担,容易发生胃炎和胃溃疡,而且由于食物咀嚼不细,必然导致食物消化吸收不全,从而造成各种营养素的损失。
5、烫食:太烫的食物,容易烫伤舌头、口腔粘膜、食道等,对牙齿也可造成损害,食道烫伤留下的瘢痕和炎症,会影响营养素的吸收。
儿童营养的摄入始终是一个家长格外注意的问题,其实对于儿童营养问题的主要方针就是在保障摄入量的前提下尽量的增加孩子能够摄取的营养种类。此外,家长还可以针对孩子的年龄特点着重为孩子适量的增加某些营养物质,尤其是微量元素。
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