儿童为什么不能吃干贝
1：诱发过敏
很多儿童都属于过敏体质，而肝肺中含有的多种微量元素又是一些易过敏成分，儿童在吃了干贝以后容易出现过敏反应，会危害身体健康，也会影响儿童身体的正常发育，对他们的身体健康极为不利。
2：感染寄生虫
干贝中有一些寄生虫卵，儿童吃干贝以后会让寄生虫卵进入体内，容易在体内滋生寄生虫，会让寄生虫病高发，这时就会危害儿童的身体健康，而且会让儿童出现腹痛和身体消瘦等多种不适症状。
3：加重肠胃负担
儿童吃干贝会加重肠胃负担这也是儿童不能吃干贝的重要原因，因为这种食材中含有的某些营养成分能直接作用于人类的肠胃，会影响肠胃消化功也会抑制肠胃中消化液分泌，会让肠胃消化功能减退。
4：影响大脑发育
影响大脑发育是儿童不能吃干贝的重要原因之一，因为肝肺中含有的谷氨酸在进入儿童体内以后，会对儿童大脑造成损伤，容易影响智力和大脑发育，会影响他们的大脑功能，对他们的学习能力会产生不良影响。
干贝粥是广东潮汕地区最有名最常见的粥，是当地很多餐厅中的主打美食，很多吃过以后久久不能忘记，也想自己在家中做，但对它的正确做法还不了解，今天我会对干贝粥的正确做法教程写出来，大家看过以后就能学会干贝粥怎么做。
干贝粥怎么做
干贝粥需要用砂锅来做，而且在做的时候不但要准备大米，还要准备鲜虾和干贝以及适量的冬菜，还有小葱等多种配料，他需要长时间小火慢煮，只有这样才能做出好吃的干贝粥。
干贝粥的正确做法教程
1：干贝粥在制作时需要准备鲜虾10个，大米100克，冬菜50克，干贝50克，小葱，香芹，花生有水和姜丝，都要适量准备一些，要把准备好的干贝提前用清水泡发。把准备好的鲜虾洗净以后，去掉虾线，虾头取下入锅煎出虾油。
2：在砂锅中放入冷水，加入准备好的冬菜，再放入泡发的干贝和泡干贝，用过的水，已经熬好的虾油加热煮开，再用小火慢慢煮，在煮的过程中要不断搅拌，防止粥在煮的过程中出现糊锅。
3：在锅中的粥快要煮熟的时候，要把准备好的生姜切成姜丝，再把准备好的虾仁准备好与姜丝一起入锅，加适量的香芹水，在放适量食用盐调匀，以后美味的干贝粥就能做好，取出装味可以直接吃，滋味特别好。
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