冰箱是我们常见的家用电器，也是不少人用来存放食物的容器。大家都知道，冰箱其实并非万能，并不能杀灭细菌而只能抑制它们繁殖的速度。要想健康适用冰箱，除了要注意食物存放的方式以外，如何保持冰箱的清洁也是非常重要。
1、不要什么都放进冰箱
买回来的蔬菜要先做筛选再处理，那些不适合放在冰箱的蔬菜，如萝卜、土豆等就不要放冰箱了。
5妙招保持冰箱卫生不长细菌
2、生肉先清洗
鲜肉买回后，先用清水稍加冲洗，晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。
3、分区摆放
为了保证食物的清洁卫生和防止交叉感染，食物应分区摆放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。
另外要注意食物的密封性，奶制品或酱类食物一旦开封，存放时瓶口一定要拧紧。
4、善用保鲜盒和保鲜袋
用保鲜袋和保鲜盒能保证食物的密封性，防止被食物被细菌污染。另�