非洲有什么美食

　　非洲有什么美食，非洲美食博大精深，其风味独特、种类丰富、制作方法复杂而口感余香让人难以忘怀，极大地提高了其文化魅力，下面分享有关非洲有什么美食。

　　非洲有什么美食1

　　1.塔吉锅

　　塔吉锅最早发源于非洲的摩洛哥，由于非洲地区水资源匮乏，想吃煮的食物无疑是一件很奢侈的事情，塔吉锅就是能不用多少水来烘培出美食，大大节约了珍贵的水资源，独特的尖顶盖子是其标准的特征，将各种食材放入锅中，依靠蒸汽循环上升，最大限度防止水分流失，保持食材的原汁原味，口感软烂，而且由于其独特的`制作方法和做出来的食物很美味，所以塔吉锅也逐渐流传到世界，各国都用自己国家的食材制作塔吉锅，塔吉锅也成为非洲的代表菜品。

　　2.五色饭

　　五色饭是西非尼日利亚人民最喜欢吃的美食，因为最后的饭有五种颜色故取名为五色饭，五色饭是使用玉米粉，木薯粉，豆粉，蔬菜和番茄，加水搅拌再用火烧制成糊状，成品的五色饭色彩艳丽，而且饭香醇厚，每种颜色味道口感都有不同，一种美食可以品尝到五种口感，让人无比满足。

　　3.食肉苑

　　其实与其说这是美食，不如说这是一个美食场所，