1、全麦食品和谷类食品
适量的全麦食品，并配合含有少量脂肪，蛋白质和富含纤维的食物，加上适量的水果和奶制品，是最好不过的减肥早餐选择。而谷类食品能提供人体温度的热量，蛋白质，脂肪和高纤维食物能满足饱腹感，还能维持血糖正常，这样的早餐既营养，亦能达到减肥的效果。
2、注意补充维生素和铁
减肥人群的早餐应该满足人体每天所需的维生素和叶酸的一半，尤其需要加入富含维生素C和铁的食物，比如肉类，肝脏，海带，木耳，海带，菠菜，油菜可以满足成年人每天所需的铁的需求量，而维生素则可以从水果，蔬菜，奶制品等食物中获取。
3、早上空腹吃什么减肥
燕麦粥
燕麦中的葡聚糖是一种很特别的纤维，具有降低胆固醇的作用，同时还可帮助消化，可以全面提高人的免疫力系统，早餐喝一碗燕麦粥，可以让你一天都保持拥有充沛的精力，同时还能达到减肥的目的。
杏仁
所有的坚果类都是纤维素的重要来源，而且还含有健康的蛋白质，脂肪，但是坚果的高卡路里又会让人望而却步，这种情况下不妨试试在小米粥里加点杏仁吧，能让你在享受美味的同时也不用担心肥胖的困扰。
苹果
早上空腹吃苹果可让人快速产生饱腹感，同时苹果中还含有丰富的营养元素，能帮助促进身体健康，同时苹果中所含的丰富果胶可以帮助身体排出多余的废弃物和毒素，加速肠道蠕动，缓解便秘，起到排毒减肥的功效。
玉米
玉米是一种抗氧化性极强的营养食物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且脂肪含量相当少，早餐食谱中加入玉米，是减肥人群再好不过的选择。
4、早上喝水的好处
1、早起喝水的好处
早上起来喝水首先恢复肠胃运作，刺激消化液分泌；其次，机体在夜间失水，血液变得粘稠，坚持每天早上起来喝一杯水，能够为血液补充水分，帮助稀释血液，有助于预防血栓形成。需要注意的是，早上起来喝水要和早餐相隔半个小时左右，吃早餐的同时最好不要喝水，以免冲淡胃液，影响食物的消化吸收。
2、喝白开水稀释血液
早上起来喝白开水是最常见的选择，白开水稀释血液的作用强，而且白开水不含糖，酸和各种防腐剂，色素，饮用比较健康。喝白开水的时候要注意水温的适宜，最好以室温为佳，喝过凉或过烫的水，容易对肠胃造成刺激，并且会刺激或损伤食道和胃黏膜。
3、喝蜂蜜水润肠排毒
蜂蜜中含有大量的葡萄糖，果糖，容易被人体很快吸收利用，帮助改善疲劳症状，而且蜂蜜润燥，能够滋阴润肺，还有助于胃酸正常蜂蜜，增加肠胃蠕动，促进消化，帮助排除体内的垃圾和毒素，起到清除排毒功效，但需要注意的是蜂蜜水不宜空腹饮用，蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖被人体吸收利用，因此排尿时间要比喝白开水相对减缓，降低了排毒的作用，早上最好先喝一杯温开水，十分钟之后再喝蜂蜜水。
4、早上喝淡盐水清宿便
便秘的人群适合在早上喝适量淡盐水，淡盐水能够刺激肠胃，身体内的毒素以水为载体被排出体外，能够帮助促进肾功能循环，而且食盐有清火消毒的作用，坚持喝淡盐水能够减少宿便累积，增加排便次数；盐能杀菌，喝淡盐水能够防止口腔中细菌滋生，避免口腔疾病发生。
5、喝柠檬水补充维C
柠檬中含有丰富的维生素C，每天早上喝适量的柠檬水，能够帮助排除体内的毒素喝其他有害物质，促进排便，还能清洁肠胃，解决便秘困扰。需要注意的是，喝柠檬水最好不要空腹，尤其是肠胃不好的人群更要注意，喝的时候可以加
入适量蜂蜜，柠檬放一到两片即可，加蜂蜜既能增加柠檬水的口感，还能使美容养颜，清肠排毒的功效更显著，柠檬水最好用60到80度的温开水冲泡，这样能更好的泡出柠檬中的营养元素，而且不会对肠胃造成刺激。
6、喝红茶补充水分
人体在经过一夜新陈代谢之后，消耗掉了大量的水分，而且血液浓度加大，喝一杯淡淡的红茶水，能够帮助补充水分，帮助肠胃消化，促进食欲。红茶中除了含有多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，钾有增强心脏血液循环的作用；每天早上喝红茶还能帮助人体摄入一种类黄酮化合物，这种物质作用类似于抗氧化剂，有助于防中风和心脏病。
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